Isolasi Dan Identifikasi Molekuler Isolat Bakteri Penghasil Protease Dari Cairan Kantong Semar (Nepenthes Spp.)

Novita, Marlia (2026) Isolasi Dan Identifikasi Molekuler Isolat Bakteri Penghasil Protease Dari Cairan Kantong Semar (Nepenthes Spp.). S2 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (272kB)
	Text (BAB 1. PENDAHULUAN) BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (156kB)
	Text (BAB 5. PENUTUP) BAB 5. PENUTUP.pdf - Published Version Download (35kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (362kB)
	Text (TESIS FULL TEXT) TESIS FULL TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Cairan kantong semar (Nepenthes spp.) merupakan mikroekosistem asam yang mengandung enzim hidrolitik untuk mencerna mangsa serta dihuni oleh komunitas bakteri yang berpotensi menghasilkan enzim ekstraseluler, termasuk protease. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi secara molekuler bakteri penghasil protease dari cairan kantong semar. Isolasi dilakukan dengan metode pengenceran bertingkat dan penanaman pada Nutrient Agar, kemudian diseleksi aktivitas proteolitiknya menggunakan Skim Milk Agar. Isolat A.3.1 menunjukkan indeks proteolitik tertinggi sebesar 5,26 ± 0,18. Uji pertumbuhan (OD600) menunjukkan produksi enzim optimum pada fase akhir eksponensial. Aktivitas protease tertinggi diperoleh pada isolat M.2.1 menunjukkan aktivitas 0,638 U/mL dengan aktivitas spesifik 9,183 U/mg protein. Sedangkan isolat G.1.1 sebesar 0,721 U/mL dengan aktivitas spesifik 8,713 U/mg protein. Amplifikasi gen 16S rRNA menghasilkan fragmen ±1.500 bp. Analisis sekuens menunjukkan bahwa isolat M.2.1 memiliki kemiripan 99,56% dengan Chryseobacterium vietnamense dan 99,49% dengan Chryseobacterium indologenes, dan isolat G.1.1 memiliki kemiripan 99,93% dengan Serratia nevei strain ARGA0008. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa cairan kantong semar berpotensi sebagai sumber bakteri proteolitik yang prospektif untuk pengembangan enzim industri.

Actions (login required)

View Item