PENGARUH PEMBERIAN SUSU KAMBING FERMENTASI PERANAKAN ETAWA (PE) TERHADAP PERUBAHAN JUMLAH DAN PROFIL MIKROBIOTA PADA IBU HAMIL TRIMESTER TIGA

Ira, Suryanis (2026) PENGARUH PEMBERIAN SUSU KAMBING FERMENTASI PERANAKAN ETAWA (PE) TERHADAP PERUBAHAN JUMLAH DAN PROFIL MIKROBIOTA PADA IBU HAMIL TRIMESTER TIGA. S3 thesis, Universitas Andalas.

	Text (COVER DAN ABSTRAK) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (239kB)
	Text (BAB 1) BAB 1.pdf - Published Version Download (145kB)
	Text (BAB 7) BAB 7.pdf - Published Version Download (49kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (264kB)
	Text (DISERTASI FULL) DISERTASI FULL_.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Keseimbangan mikrobiota usus selama kehamilan berperan penting dalam kesehatan ibu dan pertumbuhan janin. Susu kambing fermentasi diketahui mengandung probiotik alami yang mampu mempertahankan homeostasis mikrobiota dan mendukung status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian susu kambing fermentasi terhadap perubahan jumlah dan profil mikrobiota usus ibu hamil trimester III. Penelitian menggunakan desain One-Group Pre-test–Post-test dengan jumlah sampel 15 ibu hamil trimester III yang memenuhi kriteria inklusi. Subjek mengonsumsi 75 ml susu kambing fermentasi per hari selama 9–12 minggu. Data mikrobiota dianalisis menggunakan metode metagenomik berbasis OTU. Analisis dilakukan menggunakan uji statistik paired sample test dan analisis diversitas mikrobiota (α dan β-diversity). Hasil menunjukkan peningkatan relatif pada beberapa filum dan genus seperti Fusobacteria, Proteobacteria, Succinivibrio, dan Dialister, disertai penurunan Megamonas dan Akkermansia. Nilai alpha diversity (Shannon, Chao1) meningkat ringan, sedangkan beta diversity menunjukkan p = 0,81 yang berarti tidak ada perbedaan signifikan (komunitas stabil). Kesimpulan dari penelitian ini adalah susu kambing fermentasi berpotensi meningkatkan kesehatan mikrobiota usus ibu hamil tanpa menimbulkan disbiosis. Disarankan penelitian lanjutan dengan kelompok kontrol dan durasi lebih panjang.

Actions (login required)

View Item