Analisis Usaha Sapi Potong Pada Kelompok Tani Mama Ceria di Kabupaten Padang Pariaman

Qalbi, Muhammad Ihsan (2026) Analisis Usaha Sapi Potong Pada Kelompok Tani Mama Ceria di Kabupaten Padang Pariaman. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) 01 Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (282kB)
	Text (BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (294kB)
	Text (BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (225kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (296kB)
	Text (Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek teknis pemeliharaan dan aspek teknis pendapatan usaha sapi potong pada Kelompok Tani Wanita Mama Ceria di Kabupaten Padang Pariaman. Penelitian ini dilakukan dengan metode studi kasus (case study method), yaitu dengan metode survei dengan cara pengamatan dan wawancara langsung, serta pengisian koesioner dengan pengambilan peternak sebagai responden penelitian, responden yang diambil sebanyak 18 orang anggota Kelompok Tani Mama Ceria. Hasil penelitian menunjukkan yaitu berdasarkan aspek teknis pemeliharaan yang terdiri dari bibit yaitu diperoleh rata rata seluruh responden (100 %) menggunakan bibit sapi potong yang memenuhi kriteria teknis, yaitu sapi lokal hasil persilangan, sehat, dan bebas cacat fisik maupun reproduksi. Berdasarkan aspek pakan memiliki tingkat kesesuaian rata-rata 59.99%. Aspek kandang pada usaha sapi potong memiliki tingkat kesesuaian yang sangat baik dengan rata-rata 81,94%, sebagian besar komponen teknis kandang telah diterapkan dengan baik oleh peternak, Pada aspek tata laksana pemeliharaan, tingkat kesesuaian 79,99% menunjukkan bahwa peternak telah menerapkan sistem semi intensif, pencatatan identitas, serta pengaturan reproduksi seperti perkawinan dan umur kawin pertama. Namun, pengelolaan induk bunting seperti pemindahan ke kandang beranak masih belum optimal. Aspek pencegahan dan pengobatan penyakit memiliki tingkat kesesuaian 100%, yang berarti seluruh peternak telah menerapkan praktik kesehatan ternak sesuai standar teknis. Berdasarkan aspek teknis pendapatan hasil yang diperoleh yaitu total penerimaan anggota Kelompok Tani Wanita Mama Ceria sebesar Rp. 169.700.000 yang terdiri dari penerimaan tunai dan penerimaan non-tunai. Penerimaan non tunai Rp. 96.000.000 dan tunai sebesar Rp. 73.700.000. Total biaya produksi dikeluarkan oleh anggota Kelompok Tani Wanita Mama Ceria adalah Rp. 160.204.300 per tahun, yang terdiri dari biaya tetap sebesar Rp. 26.094.300 per tahun dan biaya variabel sebesar Rp. 134.110.000 per tahun. Total pendapatan bersih yang diperoleh anggota Kelompok Tani Wanita Mama Ceria sebesar Rp. 9.495.700 per tahun diterima oleh peternak dalam setiap bulan adalah sebesar Rp. 791.308 per bulan dan Rp. 26.376 per hari. Berdasarkan hasil analisa perhitungan Revenue-Cost ratio (R/C ratio) hasil yang didapatkan sebesar 1,06. Berdasarkan hasil analisis R/C diatas dapat dilihat bahwa usaha yang dijalankan menguntungkan secara ekonomi dengan nilai R/C > dari 1. Dengan demikian diketahui bahwa secara ekonomis usaha sapi potong Kelompok Tani Wanita Mama Ceria yang dilakukan secara ekonomis menguntungkan dan layak untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item