Analisis Usaha Agroindustri Tahu Goedang Ransoem di Kota Sawahlunto

Husen, Filzah Hafawa (2026) Analisis Usaha Agroindustri Tahu Goedang Ransoem di Kota Sawahlunto. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (01. Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (140kB)
	Text (02. BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (113kB)
	Text (03. BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (72kB)
	Text (04. Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (29kB)
	Text (05. Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Salah satu agroindustri tahu yang berkembang di Kota Sawahlunto adalah usaha tahu Goedang Ransoem. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan profil usaha tahu Goedang Ransoem serta menganalisis keuntungan dan titik impas usaha tersebut. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dan kuantitatif. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder yang diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha tahu Goedang Ransoem merupakan usaha keluarga yang telah berdiri sejak tahun 1995 dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 9 orang. Selama periode Juli–September 2025, usaha ini memperoleh pendapatan sebesar Rp678.588.000 dengan total biaya Rp. 471.457.250 sehingga menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 207.130.750. Hasil analisis titik impas menunjukkan bahwa BEP kuantitas sebesar 249 cetak tahu dan BEP penjualan sebesar Rp17.401.541. Produksi dan penjualan usaha berada di atas titik impas, sehingga usaha tahu Goedang Ransoem dinyatakan menguntungkan dan layak untuk dilanjutkan.

Actions (login required)

View Item