Efektivitas Mikroalga Spirulina platensis sebagai Agen Bioremediasi Limbah Rumah Potong Ayam dan Biostimulan untuk Perkecambahan Jagung (Zea mays L.)

Mardianti, Risa (2026) Efektivitas Mikroalga Spirulina platensis sebagai Agen Bioremediasi Limbah Rumah Potong Ayam dan Biostimulan untuk Perkecambahan Jagung (Zea mays L.). S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (01. Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (436kB)
	Text (02. BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (386kB)
	Text (03. BAB V) 03. BAB V.pdf - Published Version Download (371kB)
	Text (04. Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (346kB)
	Text (05. Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Tingginya angka populasi dan konsumsi ayam ras pedaging di Indonesia menghasilkan limbah dalam jumlah yang besar. Limbah pemotongan unggas, termasuk ayam, mengandung bahan organik signifikan seperti fosfor, nitrogen, lemak teremulsi dan bahan partikulat lain. Kandungan nitrogen dan fosfor yang tinggi di air limbah dapat memicu terjadinya eutrofikasi pada ekosistem air. Pengolahan air limbah biasanya memerlukan beberapa tahapan dan pengolahan secara konvensional dapat meningkatkan emisi gas rumah kaca karena menggunakan bahan kimia dan energi yang besar. Penggunaan mikroalga dapat menjadi solusi karena mikroalga dapat menyerap CO2 sehingga membantu dalam menurunkan pemanasan global. Penelitian ini bertujuan untuk melihat efektivitas mikroalga Spirulina platensis sebagai agen bioremediasi air limbah rumah potong ayam (RPA) dan sebagai biostimulan germinasi tanaman jagung. Tahapan yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi kultivasi Spirulina platensis dalam media Zarrouk; bioremediasi air limbah; pengujian kualitas air limbah seperti kadar nitrit, nitrat, fosfat dengan metode Spektrofotometri UV-Vis; pengujian kadar COD dengan metode titrimetri; dan pengukuran pH menggunakan pH meter. Selanjutnya pada biomassa Spirulina platensis setelah bioremediasi dilakukan pengujian total lipid dengan metode Bligh & Dyer, pengujian kadar protein dengan metode Lowry, dan pengujian indeks germinasi. Hasil penelitian menunjukkan kadar parameter kualitas air limbah sebelum dilakukan bioremediasi diantaranya kadar nitrit 0,248 mg/L, nitrat 22,716 mg/L, fosfat 2,945 mg/L, COD 742,08 mg/L, dan pH 5,95. Setelah dilakukan bioremediasi, masing-masing kadar parameter kualitas air limbah turun menjadi nitrit 0,044 mg/L, nitrat 15,573 mg/L, fosfat 0,029 mg/L, COD 200,98 mg/L, dan pH menjadi 8,99. Efektivitas penurunan yang dihasilkan untuk masing-masing parameter kualitas air limbah diantaranya kadar nitrit (NO2-) sebesar 82,26%, nitrat (NO3-) 31,44%, fosfat (PO43-) 99%, dan COD 72,9%. Biomassa Spirulina platensis setelah bioremediasi menghasilkan total lipid sebesar 13,5%, kadar protein 34,01%, dan aktivitas indeks germinasi 150,98%. Penelitian ini membuktikan bahwa Spirulina platensis cukup efektif sebagai agen bioremediasi air limbah rumah potong ayam karena dapat meningkatkan kualitas air limbah sehingga kadar yang dihasilkan mencapai atau bahkan di bawah rentang standar baku mutu yang aman untuk dibuang ke perairan. Spirulina platensis juga terbukti menunjukkan aktivitas biostimulan untuk germinasi biji jagung.

Actions (login required)

View Item