Kaji Eksperimen Kolektor Surya Dengan Absorber Prisma V-corrugate Dilapisi Titanium Dioksida Pada Pengeringan Jagung.

Zulfikar, Ridho (2026) Kaji Eksperimen Kolektor Surya Dengan Absorber Prisma V-corrugate Dilapisi Titanium Dioksida Pada Pengeringan Jagung. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (261kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (271kB)
	Text (BAB 5 Penutup) BAB 5 Penutup.pdf - Published Version Download (237kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (196kB)
	Text (skripsi fulltext) skripsi fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas pangan utama di Indonesia yang membutuhkan proses pengeringan untuk menurunkan kadar air agar sesuai dengan standar SNI, yaitu 13–14%. Pengeringan tradisional yang masih banyak digunakan petani memiliki kelemahan seperti ketergantungan pada kondisi cuaca, waktu pengeringan yang lama, dan hasil yang kurang merata. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengkaji kinerja kolektor surya dengan absorber prisma berbentuk V-corrugated yang dilapisi titanium dioksida (TiO₂) sebagai alternatif sistem pengeringan yang efisien dan ramah lingkungan. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan sistem pengering tipe rak (tray dryer) menggunakan dua variasi absorber, yaitu pelapisan TiO₂ pada bagian atas dan pada bagian bawah. Parameter yang diamati meliputi intensitas radiasi matahari, temperatur udara masuk dan keluar, temperatur absorber, serta laju penurunan massa jagung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa absorber dengan pelapisan bawah menghasilkan kinerja termal yang lebih baik, dengan temperatur keluaran mencapai 96°C dan efisiensi kolektor tertinggi sebesar 14,45%, dibandingkan pelapisan atas sebesar 13,92%. Selain itu, laju pengeringan rata-rata menggunakan pelapisan bawah mencapai 0,10 gram/menit, lebih tinggi dibandingkan pelapisan atas sebesar 0,081 gram/menit. Kesimpulannya, penggunaan pelapisan TiO₂ pada bagian bawah absorber prisma mampu meningkatkan efisiensi penyerapan panas dan mempercepat proses pengeringan jagung secara lebih merata.

Actions (login required)

View Item