Potensi Produksi Limbah Pertanian Di Sumatera Barat Dan Pengaruh Amoniasiterhadap Kandungan Dan Kecernaan Bahan Kering Secara In Sacco

Lydra, Muhammad (2011) Potensi Produksi Limbah Pertanian Di Sumatera Barat Dan Pengaruh Amoniasiterhadap Kandungan Dan Kecernaan Bahan Kering Secara In Sacco. S1 thesis, Universitas Andalas.

Text (Full Text) OK S1 Peternakan 2011 Muhammad Lydra 04162055.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini terdiri dari beberapa kajian : 1) potensi prodnksi bahan pakan lokal, 2) nilai kandungan nutrisi pada bahan amoniasi dan tidak amoniasi, 3) perbandingan kecemaan bahan kering limbah pertanian amoniasi dan tidak amoniasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa potensi produksi bahan pakan lokal di Sumatera Barat baik yang berasal dari pakan alami (rumput) maupun dari limbah/sisa pertanian yaitu sebesar 5.782.571 ton/tahun yang terdiri dari pakan alami (rumput) sebesar 2.613.158,60 ton/tahun dan dari limbah/sisa pertanian (kulit buah markisa, kulit buah coklat, pucuk tebu, batang pisang dan tongkol jagung) sebesar 3.169.412,2 ton/tahun. Kebutuhan temak ruminansia sebesar 3.784.010,99 ton/tahun dari total kebutuhan pakan, sehingga pakan yang tersedia surplus sebesar 1.991.584,732 ton/tahun atau setara dengan penambahan temak sebesar 1.747.004,151 ST/tahun. Daerah yang potensial untuk pengembangan sentra produksi temak ruminansia di Sumatra Barat adalah Kabupaten Pesisir Selatan, Agam, Dharmasraya, Solok, ditinjau dari potensi produksi penghasil hijauan makanan temak Perlakuan amoniasi dengan 4% N urea dapat mempengaruhi nilai nutrisi dan meningkatkan kecemaan terhadap fraksi serat serta menumnkan kandungan anti nutrisi terutama kandungan lignin dan silika dari bahan asal limbah/sisa pertanian tersebut. Hasil penelitian ini dapat memberikan bahan informasi dan pertimbangan bagi pemerintah daerah dalam menentukan potensi wilayah untuk menunjang pengembangan temak temak mminansia di Sumatera Barat yang ditinjau dari aspek ketersediaan pakan berdasarkan potensi daerah masing-masing.

Actions (login required)

View Item