Analisis Tekno - Ekonomi Mesin Penggiling Jagung Tipe Hammer Mill. Pada Usaha Produksi Pakan "Robby Mandiri" Solok

Silvia, Yunita (2013) Analisis Tekno - Ekonomi Mesin Penggiling Jagung Tipe Hammer Mill. Pada Usaha Produksi Pakan "Robby Mandiri" Solok. S1 thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Full Teks) S1 Teknologi Pertanian 2013 Yunita Silvia 0911113091.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada Produksi Pakan "Robby Mandiri" Solok dan dilanjutkan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian CTPPHP) Program Studi Teknik Pertanian, Laboratorium Studi Kimia, Biokimia Hasil Pertanian dan Gizi Pangan Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas Padang pada bulan AgustusSeptember 2013, yang bertujuan imtuk melakukan uji teknis atau evaluasi kemampuan mesin penggiling jagung pada beberapa frekuensi putar selinder penggilmg (RPM) untuk mengetehui kapasitas mesin penggiling pada kondisi optimal sesuai dengan spesifikasi. Penelitian ini dilakukan dengan tiga perlakuan dengan ukuran pulley 4 inci, 5 inci, 6 inci dan 8 inci. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas input penggjlingan terbesar pada alat penggiling tipe Hammer Mill dengan ukuran pulley motor 8 inci dengan frekuensi putar poros penggiling 3872 rpm sebesar 1240,58 kg/jam dengan biaya pokok Rp.33,2721/kg. Berdasarkan data tersebut dapat disimpulkan bahwa semakin besar ukuran pulley yang digunakan maka frekuensi putar akan semakin tinggi maka kapasitas akan semakin besar dan diamter rata-rata hasil gilingan semakin kecil.

Actions (login required)

View Item