PENGARUH STRESS NaCl TERHADAP PERTUMBUHAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Scenedesmus dimorphus

Gitta, Gitta Nirmala Sari (2019) PENGARUH STRESS NaCl TERHADAP PERTUMBUHAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Scenedesmus dimorphus. Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img]
Preview
Text (cover dan abstrak)
COVER.pdf - Published Version

Download (71kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
BAB 1.pdf - Published Version

Download (360kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB V Penutup)
BAB 5.pdf - Published Version

Download (35kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (45kB) | Preview
[img] Text (Skripsi Full Text)
Skripsi Gitta Nirmala Sari (1510411009).pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

INTISARI Mikroalga Scenedesmus dimorphus termasuk ke dalam kelas Chlorophyceae yang mengandung senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan. Pada penelitian ini dilakukan penentuan aktivitas antioksidan terhadap ekstrak metanol Scenedesmus dimorphus yang dikultivasi pada medium BBM dengan penambahan garam NaCl 10 g/L, 12,5 g/L, 15 g/L medium. Scenedesmus dimorphus yang memberikan aktivitas antioksidan tertinggi ditumbuhkan kembali, penambahan NaCl dilakukan setelah kultivasi 3, 6, dan 9 hari. Aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-pycrilhydrazil). Hasil uji menunjukkan Scenedesmus dimorphus yang tumbuh pada medium BBM yang ditambahkan NaCl 15 g/L medium memberikan aktivitas antioksidan paling tinggi dengan inhibisi terhadap DPPH 13,71%, biomassa yang diperoleh paling rendah yaitu 0,1914 g dalam 500 mL medium. Mikroalga ini dapat bertahan hidup dengan penambahan garam yang dikultivasi pada hari ke 3, 6 dan 9. Pada penambahan NaCl 15 g/L pada hari ke 9 terjadi peningkatan aktivitas antioksidan mencapai 26,82% dengan nilai IC50 183,63 mg/L dan berat biomassa 0,2568 g dalam 500 mL medium. Kandungan fenolik total juga meningkat dengan penambahan NaCl pada hari ke 9 diperoleh 70,10 mg GAE/g ekstrak. Kata kunci :Scenedesmus dimorphus, antioksidan, stress NaCl, fenolik total

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Elida Mardiah, M.S
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Depositing User: s1 kimia kimia
Date Deposited: 24 Oct 2019 14:37
Last Modified: 24 Oct 2019 14:37
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/51428

Actions (login required)

View Item View Item