Optimalisasi Produksi Sayuran Hidroponik pada Binara Hydrofarm Kota Padang

Nafila, Kharisma Aliya (2025) Optimalisasi Produksi Sayuran Hidroponik pada Binara Hydrofarm Kota Padang. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (307kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (435kB)
	Text (Bab 5 Penutup) Bab 5 Penutup.pdf - Published Version Download (212kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (431kB)
	Text (Skrispsi Akhir Fulltext) Skripsi Akhir Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Budidaya sayuran secara hidroponik telah muncul sebagai alternatif modern yang efektif untuk meningkatkan produktivitas pada lahan terbatas, seiring dengan meningkatnya permintaan masyarakat terhadap sayuran sehat dan higienis. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan gambaran usahatani sayuran hidroponik pada Binara Hydrofarm serta menganalisis optimalisasi produksi menggunakan metode Program Linear. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara langsung di lokasi usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi aktual menghasilkan keuntungan sebesar Rp22.073.942,50 per periode tanam. Sebaliknya, hasil optimalisasi produksi menggunakan software LINDO menunjukkan keuntungan optimal sebesar Rp24.325.270. Keuntungan ini dapat dicapai dengan kombinasi produksi 300 unit packing selada hijau, 600 unit packing selada romaine, 115 unit packing selada merah, 750 unit packing pakcoy, 250 unit packing sawi hijau, 200 unit packing samhong, 667 unit packing kangkung, 250 unit packing kailan, dan 30 unit packing bayam hijau, bayam richie, bayam merah, bayam brazil, mint, basil, dan kale. Optimalisasi produksi menunjukkan adanya potensi peningkatan keuntungan sebesar Rp2.251.327,5 atau 10,2% dari kondisi aktual. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pentingnya penerapan optimalisasi produksi untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas usahatani hidroponik.

Actions (login required)

View Item