Pengaruh Jenis Perekat Terhadap Kualitas Fisik Pelet Herbal Berbasis Daun Belimbing Wuluh, Daun Jambu Biji, dan Daun Sirsak

Handoyo, Trinur (2025) Pengaruh Jenis Perekat Terhadap Kualitas Fisik Pelet Herbal Berbasis Daun Belimbing Wuluh, Daun Jambu Biji, dan Daun Sirsak. S1 thesis, Universitas andalas.

	Text (Cover dan abstrak) JUDUL DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (310kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB I.pdf - Published Version Download (220kB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Download (339kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (432kB)
	Text (Skripsi full text) FULLTEXT 11.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh lima jenis perekat berbeda terhadap kualitas fisik pelet herbal berbahan dasar tepung daun belimbing wuluh, daun jambu biji, dan daun sirsak. Perekat yang digunakan meliputi bentonit, tepung ubi jalar, tapioka, umbi talas dan onggok. Parameter yang diamati meliputi kadar air, berat jenis, sudut tumpukan, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan, dilanjutkan dengan uji Duncan's Multiple Range Test(DMRT) untuk melihat perbedaan antar perlakuan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kadar air dan sudut tumpukan tidak berbeda nyata (p>0.05) antar perlakuan. Namun, parameter berat jenis, kerapatan tumpukan, dan kerapatan pemadatan tumpukan menunjukan perbedaan yang sangat nyata (p<0.01). Uji DMRT terhadap berat jenis menunjukan bahwaperlakuan D (tapioka) berbeda sangat nyata dengan perlakuan lainnya. Pada kerapatan tumpukan dan kerapatan pemadatan tumpukan, perlakuan B(bentonit) berbeda nyata dengan semua perlakuan lainnya, sedangkan perlakuan C( umbi talas), D(tapioka), dan A(ubi jalar) tidak berbeda nyata satu sama lain. Berdasarkan hasil tersebut, tepung tapioka menunjukkan potensi terbaik sebagai perekat dalam pembuatan pelet herbal karena menghasilkan pelet dengan kualitas fisik paling optimal.

Actions (login required)

View Item