ANALISIS VOLATILITAS HARGA DAGING SAPI DI KABUPATEN PADANG LAWAS

Siregar, Syachbilal Fitriazi (2025) ANALISIS VOLATILITAS HARGA DAGING SAPI DI KABUPATEN PADANG LAWAS. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan Abstrak)
abstrak.pdf - Published Version

Download (394kB)
[img] Text (BAB 1)
BAB I.pdf - Published Version

Download (270kB)
[img] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Published Version

Download (468kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAPUS.pdf - Published Version

Download (381kB)
[img] Text (skripsi full)
skripsi-syachbilal full.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat volatilitas harga daging sapi di tingkat konsumen di Kabupaten Padang Lawas menggunakan model GARCH(1,1). Data yang digunakan adalah data harga daging sapi periode Januari 2021 hingga Desember 2024. Model ARMA digunakan sebagai prasyarat awal sebelum pembentukan model GARCH, dan uji ARCH effect dilakukan untuk memastikan adanya heteroskedastisitas dalam data. Hasil estimasi menunjukkan bahwa nilai koefisien ARCH sebesar 0,589105 dan GARCH sebesar 0,469661, sehingga total α + β =1.058766. Nilai ini mengindikasikan bahwa volatilitas harga daging sapi tergolong sangat tinggi dan persisten, yang berarti guncangan harga cenderung bertahan lama di pasar. Temuan ini menunjukkan bahwa harga daging sapi tidak hanya berfluktuasi secara statistik, tetapi juga berdampak nyata bagi konsumen, karena ketidakstabilan harga ini menimbulkan ketidakpastian dalam pengeluaran rumah tangga. Oleh karena itu, diperlukan perhatian khusus dari pihak terkait untuk menjaga kestabilan harga dan pasokan daging sapi di wilayah tersebut.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Dr. Ir. Dwi Yuzaria, SE, M.Si; Noni Novarista, S.Pt, M.Si
Uncontrolled Keywords: Volatilitas harga; daging sapi; ARCH; GARCH; Padang Lawas
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Fakultas Peternakan > S1 Peternakan
Depositing User: S1 Peternakan Peternakan
Date Deposited: 28 Aug 2025 08:04
Last Modified: 28 Aug 2025 08:04
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/506959

Actions (login required)

View Item View Item