STUDI AKTIVITAS ENZIM L-Asparaginase II dari ISOLAT Serratia. plymuthica STRAIN UBCF_13

Imron, Martua Hasibuan (2025) STUDI AKTIVITAS ENZIM L-Asparaginase II dari ISOLAT Serratia. plymuthica STRAIN UBCF_13. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (166kB)
	Text (BAB 1) BAB 1(PENDAHULUAN).pdf - Published Version Download (93kB)
	Text (BAB VII) BAB VII(PENUTUP).pdf - Published Version Download (127kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (205kB)
	Text (Full bab) FULL BAB SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

L-Asparaginase adalah enzim yang berperan dalam mengkatalisis hidrolisis L-Asparagin menjadi asam aspartat dan amonia, serta memiliki aplikasi penting dalam bidang medis dan industri. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas enzim L-Asparaginase yang diisolasi dari bakteri Serratia plymuthica UBCF_13 menggunakan metode spektrofotometri. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental dan dilaksanakan terhitung dari bulan Desember 2024 sampai April 2025. Tahapan penelitian meliputi isolasi dan peremajaan bakteri, produksi enzim, serta pengujian aktivitas enzim dari isolat bakteri S. plymuthica UBCF_13. Isolasi bakteri dilakukan dengan teknik kultur pada medium LB, kemudian diperemajakan untuk memastikan viabilitasnya. Uji aktivitas enzim dilakukan dengan metode spektrofotometri menggunakan reagen Nessler pada panjang gelombang 425 nm dan dibandingkan dengan isolate bakteri lainnya yang melipui Coli DH5a native, E. Coli DH10B native, E. Coli BL21 native dan juga rekombinannya dari strain yang sama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa enzim L-Asparaginase yang diperoleh memiliki aktivitas sebesar 0,637 U/mL, yang menunjukkan potensi bakteri S. plymuthica UBCF_13 sebagai sumber alternatif produksi enzim ini. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa S. plymuthica UBCF_13 dapat menghasilkan L-Asparaginase dengan aktivitas yang terukur, yang berpotensi untuk dikembangkan lebih lanjut dalam aplikasi medis dan industri.

Actions (login required)

View Item