KAJIAN GOOD DAIRY FARMING PRACTICE DI SIRUKAM DAIRY FARM

Rachman, Kevin Ifano (2025) KAJIAN GOOD DAIRY FARMING PRACTICE DI SIRUKAM DAIRY FARM. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (143kB)
	Text (Pendahuluan) BAB 1 .pdf - Published Version Download (98kB)
	Text (Kesimpulan dan Saran) BAB V.pdf - Published Version Download (50kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (140kB)
	Text (Skripsi Full Text) SKRIPSI KEVIN FULL.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (571kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji sistem pemeliharaan sapi perah di Sirukam Dairy Farm, Kabupaten Solok, Sumatera Barat berdasarkan panduan Good Dairy Farming Practice (GDFP). Materi yang digunakan pada penelitian ini ialah peternakan sapi perah di Sirukam Dairy Farm. Metode penelitian yang dilakukan yaitu metode survei langsung menggunakan kuesioner berdasarkan GDFP. Parameter yang diukur meliputi aspek kesehatan ternak, kebersihan pemerahan, nutrisi, kesejahteraan ternak, lingkungan, dan manajemen sosial-ekonomi. Hasil penelitian bahwa sistem pemeliharaan sapi perah di Sirukam Dairy Farm berdasarkan GDFP memperoleh skor 3,71 dengan kategori baik, pada aspek kesehatan ternak dengan skor 3,75 kategori baik, pada aspek kebersihan pemerahan dengan skor 4,00 kategori baik, pada aspek nutrisi dengan skor 3,71 kategori baik, pada aspek kesejahteraan ternak dengan skor 3,80 kategori baik, pada aspek lingkungan dengan skor 3,33 kategori baik, dan pada aspek manajemen sosial-ekonomi dengan skor 3,67 kategori baik. Kata Kunci: Sirukam Dairy Farm, GDFP, sapi perah, sistem pemeliharaan, Kabupaten Solok

Actions (login required)

View Item