Pengaruh Pemberian Jerami Peram dengan Pengawet Kalsit Batu dan Cangkang Kerang terhadap Profil Hematologi, Mineral dan Protein Darah Sapi Pesisir yang dipelihara dengan Tethering System

Dhea Fany, Pasha Elmard (2025) Pengaruh Pemberian Jerami Peram dengan Pengawet Kalsit Batu dan Cangkang Kerang terhadap Profil Hematologi, Mineral dan Protein Darah Sapi Pesisir yang dipelihara dengan Tethering System. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (77kB)
	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Download (42kB)
	Text (BAB V Penutup) BAB V Penutup.pdf - Published Version Download (32kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (291kB)
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Full Text_Dhea Fany Pasha Elmard.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manfaat penggunaan kalsit batu dan kalsit cangkang kerang kerang sebagai bahan pengawet jerami peram yang digunakan sebagai pakan tambahan sapi Pesisir yang dipelihara dengan tethering system terhadap profil hematologi, mineral, dan protein darah. Penelitian ini dilakukan dengan pemberian jerami peram dengan penambahan bahan pengawet (kalsit cangkang kerang dan kalsit batu) dan aditif (molases dan urea). Penelitian terdiri dari 4 perlakuan yaitu K (jerami padi segar sebagai kontrol), P1 (jerami padi + 1% kalsit cangkang kerang) lalu diperam, P2 (jerami padi + 1% kalsit batu) lalu diperam, P3 (jerami padi + 0.5% kalsit cangkang kerang + 0.5% kalsit batu) lalu diperam. Jerami peram diberikan kepada 4 ekor sapi Pesisir dimana setiap sapi akan mendapatkan perlakuan berbeda setiap 11 hari, 7 hari masa adaptasi dan 4 hari masa collecting data. Parameter yang diuji: profil hematologi darah (SDP, SDM, HGB, HCT, MCV, MCH, MCHC, PLT, LYM dan MONO), Mineral (Ca, Mg, P) dan protein darah. Data dianalisis secara statistik menggunakan Rancangan Bujur Sangkar Latin (BSL) dengan 4 perlakuan dan 4 periode ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peraman dengan pengawet kalsit cangkang kerang dan kalsit batu menunjukkan pengaruh tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap profil hematologi, mineral dan protein darah. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa jerami yang diperam menggunakan bahan pengawet kalsit cangkang kerang dan kalsit batu memberikan pengaruh yang setara dengan jerami segar sebagai pakan tambahan terhadap hematologi, mineral dan protein darah sapi Pesisir yang dipelihara dengan tethering system. Kata Kunci: cangkang kerang, hematologi, jerami peram, kalsit, sapi Pesisir

Actions (login required)

View Item