KUALITAS TELUR AYAM HY-LINE BROWN PADA PEMELIHARAAN OPEN HOUSE DAN CLOSED HOUSE DI PT. TALENGGAK JAYA FARM

Nur Qur'ani, Hidayati (2024) KUALITAS TELUR AYAM HY-LINE BROWN PADA PEMELIHARAAN OPEN HOUSE DAN CLOSED HOUSE DI PT. TALENGGAK JAYA FARM. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Watermark baru-halaman-1.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (BAB V Kesimpulan dan Saran) BAB V Kesimpulan dan Saran.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Skripsi full text) Tugas Akhir Ilmiah Utuh.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kualitas telur ayam strain Hy-Line Brown yang dipelihara di kandang Open House dan Closed House di PT. Talenggak Jaya Farm Kecamatan Luak Kabupaten Lima Puluh Kota. Jumlah sampel yang diambil pada penelitian ini adalah sebanyak 160 butir telur ayam ras strain Hy-Line Brown yang terdiri dari 80 butir telur ayam yang dipelihara pada kandang Open House dan 80 butir telur ayam yang dipelihara pada kandang Closed House. Penelitian ini menggunakna metode observasi. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah berat telur, indeks telur, ketebalan kerabang telur, warna kerabang telur, warna kuning telur, berat kuning telur, dan berat putih telur. Analisis data menggunakan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berat telur, warna kerabang telur, warna kuning telur, berat kuning telur dan berat putih telur ayam Hy-Line Brown yang dipelihara di kandang Closed House berbeda sangat nyata (P<0,01) lebih besar daripada ayam yang dipelihara di kandang Open House, sedangkan ketebalan kerabang telur dan indeks telur menunjukkan hasil yang berbeda tidak nyata (P>0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah kualitas telur ayam Hy-Line Brown yang dipelihara pada kandang Closed House lebih bagus dibandingkan dengan kandang Open House. Kata kunci: Ayam Petelur, Closed House, Hy-Line Brown, Open House, Telur

Actions (login required)

View Item