PROFIL USAHA PETERNAKAN AYAM KAMPUNG I KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG

AHMAD, PERTIWI (2019) PROFIL USAHA PETERNAKAN AYAM KAMPUNG I KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (COVER DAN ABSTRAK) Cover tiwi.pdf - Published Version Download (118kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1 PENDAHULUAN) BAB I PENDAHULUAN tiwi.pdf - Published Version Download (415kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5 KESIMPULAN) BAB V KESIMPULAN tiwi.pdf - Published Version Download (103kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA tiwi.pdf - Published Version Download (109kB) | Preview
	Text (SKRIPSI FULL TEXT TIWI) Skripsi Full Text tiwi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (741kB)

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Kuranji Kota Padang. Tujuan penelitian untuk mengetahui karakteristik peternak dan mengetahui profil usaha peternakan ayam kampung di Kecamatan Kuranji Kota padang. Waktu penelitian dilakukan dari tanggal 2 April sampai 1 Mei 2019. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survei. Sampel diambil dengan teknik purposiv sampling dengan menggunakan rumus Slovin jumlah sampel 98 orang. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik peternak di kecamatan kuranji memiliki umur antara 15-64 (87,75%) dengan jumlah 86 orang dan umur >64 (12,25%) dengan jumlah 12 orang. Untuk jenis kelamin laki-laki (42,86%) dengan jumlah 42 orang, dan perempuan (57,14%) dengan jumlah 56 orang. Tingkat pendidikan SD/Sederajat (18,37%) dengan jumlah 18 orang, SLTP (22,45%) dengan jumlah 22 orang, SLTA (55,10%) dengan jumlah 54 orang, dan Perguruan Tinggi (4,08%) dengan jumlah 4 orang. Pekerjaan Petani (57,14%) dengan jumlah 56 orang, Pedagang (8,17%) dengan jumlah 8 orang, Buruh (24,49%) dengan jumlah 24 orang, dan Pegawai (10,20%) dengan jumlah 10 orang. Jumlah tangggungan 3-4 (58,16%) dengan jumlah 57 orang. Pengalaman beternak 6-10 tahun (17,35%) dengan jumlah 67 orang. Untuk profil usaha peternakan ayam kampung, a) Jumlah ayam kampung yang di pelihara rata-rata 33 ekor. b) Komposisi ayam kampung yang di pelihara jantan dewasa 429 ekor (39,39%), betina dewasa 660 ekor (60,61%), jantan dara 318 ekor (32,95%), betina dara 647 ekor (67,05%), jantan anak 391 ekor (33,36%) betina anak 781 ekor (66,64%). c) Usaha berskala kecil yaitu usaha tradisional. d) Sistem pemeliharaan semi-intensif 93 orang (94,90%) dan ekstensif 5 orang (5,10%). e) Jenis ayam yang dipelihara adalah ayam kampung. f) Pemasaran ternak ayam kampung dipasarkan ke pedagang pengumpul/pengecer. Kata Kunci : Profil Usaha Peternakan, Karakteristik Peternak, dan Ayam Kampung.

Actions (login required)

View Item