Pengaruh Pemberian Probiotik Lactobacillus harbinensis Dalam Air Minum Terhadap Karkas Broiler

Defrizal, Kurniawan (2024) Pengaruh Pemberian Probiotik Lactobacillus harbinensis Dalam Air Minum Terhadap Karkas Broiler. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (754kB)
	Text (Pendahuluan) surat pernyataan tidak publish.pdf - Published Version Download (249kB)
	Text (Penutup) surat pernyataan tidak publish.pdf - Published Version Download (249kB)
	Text (Daftar Pustaka) surat pernyataan tidak publish.pdf - Published Version Download (249kB)
	Text (Tugas Akhir Full Text) surat pernyataan tidak publish.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (249kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis yang optimum dan mempelajari pengaruh pemberian probiotik Lactobacillus harbinensis dalam air minum terhadap karkas broiler. Penelitian ini menggunakan 200 ekor DOC broiler dengan berat rata-rata 42,2 (g/ekor). Kandang yang digunakan sebanyak 20 unit yang berukuran 150 x 120 x 72 cm/unit dan setiap kandang berisi 10 ekor broiler. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan terdiri dari A (Ransum Komersil, kontrol), B (Ransum Basal, + 0 ml probiotik /1 liter air minum), C (Ransum Basal + 1 ml probiotik /1 liter air minum), D (Ransum Basal + 2 ml probiotik /1 liter air minum), E (Ransum Basal + 3 ml probiotik /1 liter air minum) dan masing-masing perlakuan diulang 4 kali. Parameter yang diukur adalah bobot hidup (g/ekor), persentase karkas, persentase lemak abdomen. Hasil analisis keragaman menunjukan bahwa pemberian probiotik Lactobacillus harbinensis dalam air minum berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap bobot hidup,tetapi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas dan persentase lemak abdomen. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian probiotik Lactobacillus harbinensis dalam air minum mempertahankan bobot hidup, persentase karkas dan menurunkan persentase lemak abdomen. Pemberian dosis terbaik pada perlakuan B (Ransum Basal + 0 ml probiotik 1 liter air minum) memberikan bobot hidup 1832,00 g/ekor, persentase karkas 75,45% dan persentase lemak abdomen 0,53%.

Actions (login required)

View Item