Pengaruh Seduhan Teh Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap Suhu Tubuh, Volume Minum, dan Kadar Malondialdehid Mencit Putih Jantan Heat Stress

Ristin, Anggraeni Dwiputri (2024) Pengaruh Seduhan Teh Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap Suhu Tubuh, Volume Minum, dan Kadar Malondialdehid Mencit Putih Jantan Heat Stress. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover & Abstrak.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 12 August 2025. Download (667kB)
	Text (BAB 1) Bab I (Pendahuluan).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 12 August 2025. Download (440kB)
	Text (BAB 5) Bab Akhir.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 12 August 2025. Download (354kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 2025. Download (282kB)
	Text (Skripsi Full Text) FULL.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 2025. Download (3MB)

Abstract

Heat stress adalah kondisi hilangnya kemampuan termoregulator tubuh dalam mengeliminasi panas. Kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) memiliki efek proteksi terhadap radikal bebas karena adanya aktivitas antioksidan dari kandungan asam askorbat, karoten dan senyawa fenolik, terutama antosianin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi dosis dan lama pemberian seduhan teh kelopak bunga rosella terhadap suhu tubuh, volume minum, dan kadar malondialdehid mencit putih jantan yang diberi heat stress. Sebanyak 45 ekor mencit jantan dibagi menjadi lima kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif, dan tiga kelompok yang diberi seduhan teh kelopak bunga rosella dosis 2,5%, 5%, dan 10% selama tujuh hari. Suhu tubuh, volume minum, dan kadar MDA diukur pada hari kesatu, tiga, dan tujuh setelah perlakuan. Kemudian, hasil penelitian dianalisis menggunakan ANOVA dua arah dan dilanjutkan dengan uji Duncan dengan tingkat kebermaknaan (p<0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa hewan uji yang diberi seduhan teh kelopak bunga rosella dapat mengurangi stres oksidatif akibat stres panas yang ditandai dengan penurunan kadar MDA (p<0,05), namun tidak memberikan pengaruh bermakna pada suhu tubuh dan volume minum. Penggunaan jangka panjang teh rosella tidak memberikan pengaruh yang bermakna terhadap efek anti heat stress-nya, kecuali peningkatan volume minum hewan (p<0,05). Kata Kunci: Heat stress, rosella, antioksidan, MDA, suhu tubuh, volume minum

Actions (login required)

View Item