Efektivitas dan Analisis Nilai Tambah Sediaan Lilin Berbahan Aktif Minyak Serai Wangi (Cymbopogon nardus) Sebagai Repellent Lalat Rumah (Musca domestica)

Aidil, Putra (2024) Efektivitas dan Analisis Nilai Tambah Sediaan Lilin Berbahan Aktif Minyak Serai Wangi (Cymbopogon nardus) Sebagai Repellent Lalat Rumah (Musca domestica). Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan Abstrak)
COVER & ABSTRAK..pdf - Published Version

Download (316kB)
[img] Text (Bab I)
BAB I..pdf - Published Version

Download (276kB)
[img] Text (Bab V)
BAB V..pdf - Published Version

Download (273kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA..pdf - Published Version

Download (323kB)
[img] Text
SKRIPSI FULLTEXT.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Minyak serai wangi merupakan minyak esensial yang didapatkan dari proses penyulingan daun dan batang tanaman serai wangi. Kandungan kimia utama minyak serai wangi adalah citronelal, geraniol dan citronellol, dimana senyawa tersebut tidak disukai dan sangat dihindari oleh lalat rumah. Pencampuran minyak serai wangi pada lilin merupakan alternatif lain dalam mengusir lalat rumah. Selanjutnya yaitu dilakukan penelitian dengan tujuan untuk menemukan konsentrasi penambahan minyak serai wangi yang tepat, efektif sebagai repellent lalat rumah, dan untuk mengetahui nilai tambah dari proses pembuatan lilin berbahan aktif minyak serai wangi. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan yaitu A (konsentrasi minyak serai wangi 5%), B (konsentrasi minyak serai wangi 7,5%), C (konsentrasi minyak serai wangi 10%), D (konsentrasi minyak serai wangi 12,5%) dan E (konsentrasi minyak serai wangi 15%). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis statistik ANOVA (Analysis of Variance) dan dilanjutkan dengan uji lanjutan DNMRT (Duncan’s New Multiple Range Test). Berdasarkan hasil penelitian didapatkan hasil terbaik pada perlakuan C (konsentrasi minyak serai wangi 10%) dengan rata-rata daya tolak sebesar 90%, titik leleh sebesar 51ºC, dan lama nyala lilin sebesar 771,33 menit atau sekitar 12 jam 51 menit. Hasil perhitungan nilai tambah didapatkan hasil sebesar Rp96.653,41/kg bahan baku.

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Prof. Dr. Ir. Anwar Kasim
Uncontrolled Keywords: lilin, minyak atsiri, serai wangi, lalat rumah
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User: teknik industri pertanian
Date Deposited: 08 Jun 2024 03:12
Last Modified: 08 Jun 2024 03:12
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/470260

Actions (login required)

View Item View Item