STRATEGI BERTAHAN PEMILIK USAHA RICE MILLING UNIT (HULLER) DI TENGAH MARAKNYA KEBERADAAN HULLER KELILING Studi: Nagari Piobang, Kecamatan Payakumbuh, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat

Muhammad, Fachrur Rozi (2023) STRATEGI BERTAHAN PEMILIK USAHA RICE MILLING UNIT (HULLER) DI TENGAH MARAKNYA KEBERADAAN HULLER KELILING Studi: Nagari Piobang, Kecamatan Payakumbuh, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (COVER) Bismillah Skripsi done YYY-1-7.pdf Download (542kB)
	Text (BAB 1) Bismillah Skripsi done YYY-13-44.pdf Download (592kB)
	Text (BAB 4) Bismillah Skripsi done YYY-86-88.pdf Download (245kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) Bismillah Skripsi done YYY-89-90.pdf Download (460kB)
	Text (SKRIPSI FULL) Bismillah Skripsi done YYY.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Skripsi ini membahas tentang strategi bertahan usaha Rice Milling Unit (RMU) di Nagari Piobang yang mengalami penurunan jumlah konsumen dan pendapatan akibat beralihnya sebagian masyarakat menggunakan jasa huller keliling. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan strategi bertahan yang diterapkan pemilik Rice Milling Unit di tengah maraknya huller keliling di Nagari Piobang. Mendeskripsikan bentuk pemanfaatan modal sosial dan bentuk modal sosial paling dominan dari pemilik usaha rice milling unit di tengah maraknya keberadaan huller keliling. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori Modal Sosial dari Robert MZ Lawang. Pendekatan penelitian yang digunakan untuk mendapatkan data adalah kualitatif, data penelitian didapatkan melalui wawancara mendalam dan observasi. Pemilihan informan mengunakan teknik Purposive Sampling. Unit analisisnya adalah pemilik usaha rice milling unit di nagari piobang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemilik Rice Milling Unit di nagari Piobang mengalami penurunan jumlah konsumen serta penurunan omset akibat tergantikan perannya oleh huller keliling. Pemilik Rice Milling Unit berupaya mempertahankan usahanya dengan cara menjalin kerjasama dengan pedagang beras yang juga merupakan konsumen mereka yang dijadikan sebagai pengelola huller, meningkatkan kualitas pelayanan dan keamanan Rice Milling Unti. Selain itu para pemilik Rice Milling Unit juga memanfaatkan modal sosial berupa membangun kepercayaan, memperluas jaringan sosial, serta penerapan norma dengan berbagai pihak terkait dengan tujuan yang sama yaitu mempertahankan usaha yang telah mereka jalankan. Dari hasil penelitian yang diperoleh upaya yang dilakukan oleh pemilik Rice Milling Unit sejauh ini berhasil untuk mempertahankan usaha tersebut. Meskipun demikian, Rice Milling Unit masih menghadapi tantangan finansial dan SDM yang mengancam kelangsungan usahanya.

Actions (login required)

View Item