PENGARUH BEBERAPA JENIS MINUMAN TEH INSTAN TERHADAP PERKEMBANGAN OBESITAS DAN DIABETES MELITUS PADA MENCIT PUTIH (Mus musculus L.) JANTAN

Azki, Afidati Putri Anfa (2019) PENGARUH BEBERAPA JENIS MINUMAN TEH INSTAN TERHADAP PERKEMBANGAN OBESITAS DAN DIABETES MELITUS PADA MENCIT PUTIH (Mus musculus L.) JANTAN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) 1. COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (194kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) 2. PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (180kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5 PENUTUP) 3. PENUTUP.pdf - Published Version Download (171kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 4. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (311kB) | Preview
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) 5. SKRIPSI UTUH.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Berbagai jenis minuman instan banyak dikonsumsi oleh masyarakat dunia termasuk di Indonesia. Penelitian sebelumnya melaporkan bahwa minuman instan dapat mengakibatkan efek yang berbahaya terhadap homeostasis metabolisme dan dapat mengakibatkan kerusakan dalam perkembangan obesitas dan diabetes melitus. Sebaliknya, komponen bioaktif yang terkandung dari daun teh telah banyak disarankan untuk menghindari gejala dari penyakit obesitas dan diabetes. Pada penelitian ini dilakukan pengujian pada empat jenis sampel minuman teh instan yang banyak terjual di Indonesia. Hewan uji yang digunakan yaitu mencit putih jantan galur DDY dan diberi perlakuan minuman teh instan dan akudes sebagai kontrol selama 7 minggu. Kemudian dilakukan pengukuran pertambahan berat badan dan kadar glukosa rutin yang dilakukan setiap minggunya serta pengukuran kadar glukosa darah puasa, kadar kolesterol darah, uji toleransi glukosa serta bobot lemak cokelat dan lemak putih di akhir perlakuan. Hasil uji menunjukkan bahwa mencit mengalami kenaikan berat badan yang drastis dan mengalami kondisi hiperglikemik sejak minggu pertama perlakuan. Kelompok perlakuan dengan minuman teh instan juga menunjukkan kecendrungan kenaikan kadar glukosa darah puasa dan kadar kolesterol darah, serta terjadinya gangguan toleransi glukosa. Mencit yang diberi teh instan mengalami penambahan bobot lemak putih dan diduga terjadi pemutihan pada lemak cokelat. Penelitian ini membuktikan bahwa ekstrak teh yang terkandung pada minuman teh instan tidak mampu menghambat dampak negatif gula terhadap perkembangan obesitas dan diabetes melitus pada mencit putih. Keadaan yang sama berkemungkinan dapat terjadi pada manusia. Kata Kunci: diabetes mellitus, disregulasi metabolisme, obesitas, teh instan, toleransi glukosa

Actions (login required)

View Item