Diah, Utami Mandasari (2019) ANALISIS PENDAPATAN DAN KEUNTUNGAN USAHA KECIL DAN MIKRO PENGOLAHAN UBI KAYU MENJADI KERUPUK OPAK (Studi Kasus : Usaha Kerupuk Opak Minang Yuni dan Usaha Kerupuk Opak Rina Di Kecamatan Siantar Utara Kota Pematangsiantar Provinsi Sumatera Utara). Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.
|
Text
Cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (295kB) | Preview |
|
|
Text (Bab I)
BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (408kB) | Preview |
|
|
Text (Bab V)
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf - Published Version Download (283kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (192kB) | Preview |
|
![[img]](http://scholar.unand.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Skripsi Diah Utami Full.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (7MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aktivitas usaha kecil dan mikro pada usaha pengolahan ubi kayu menjadi kerupuk opak dengan studi kasus usaha kerupuk opak Minang Yuni dan usaha kerupuk opak Rina meliputi aspek operasional, aspek pemasaran dan aspek keuangan dan menganalisis keuntungan dan titik impas usaha. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan jenis penelitian studi kasus dan perhitungan keuangan menggunakan metode variabel costing. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan wawancara dan literatur. Kedua usaha pengolahan ubi kayu hanya melakukan pencatatan keuangan secara sederhana. Kedua usaha pengolahan ubi kayu sudah memperoleh keuntungan pada periode September 2018. Usaha kerupuk “opak” Minang Yuni memperoleh keuntungan sebesar Rp.2.412.426 dengan impas penjualan sebesar Rp.11.574.337 dan impas kuantitas sebanyak 1.154 bungkus. Dan pada usaha kerupuk opak Rina memperoleh keuntungan sebesar Rp.263.706 dengan impas penjualan sebesar Rp.3.816.611 dan impas kuantitas sebanyak 545 bungkus. Dari hasil penelitian kedua usaha ini sudah berada diatas titik impas. Kata Kunci : kerupuk opak, keuntungan, variabel costing, titik impas
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Primary Supervisor: | Cipta Budiman, S.Si., M.M |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | s1 agribisnis agribisnis |
| Date Deposited: | 26 Apr 2019 16:10 |
| Last Modified: | 26 Apr 2019 16:10 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/44064 |
Actions (login required)
 |
View Item |
