MODIFIKASI ALAT PEMBUAT BERONDONG JAGUNG (POPCORN) DENGAN MENGGUNAKAN MOTOR LISTRIK UNTUK INDUSTRI RUMAH TAN

Agus, Sulistyanto (0002) MODIFIKASI ALAT PEMBUAT BERONDONG JAGUNG (POPCORN) DENGAN MENGGUNAKAN MOTOR LISTRIK UNTUK INDUSTRI RUMAH TAN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (336kB) | Preview
Preview	Text (bab I) BAB I. PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (208kB) | Preview
Preview	Text (ba akhir) BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN.pdf - Published Version Download (124kB) | Preview
Preview	Text (dapus) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (199kB) | Preview
	Text Tugas akhir Full text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

MODIFIKASI ALAT PEMBUAT BERONDONG JAGUNG (POPCORN) DENGAN MENGGUNAKAN MOTOR LISTRIK UNTUK INDUSTRI RUMAH TANGGA Agus Sulistyanto, Mislaini.R, Omil Charmyn Chatib ABSTRAK Penelitian ini berjudul “ Modifikasi Alat Pembuat Berondong Jagung (Popcron) dengan Menggunakan Motor Listrik untuk Industri Rumah Tangga” dengan tujuan menekan harga alat dan memodifikasi alat tanpa mengurangi produktifitas alat. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen. Beberapa tahap yang dilakukan pada penelitian ini yaitu tahap mengambar desain dari rangka utama dan silinder panci masak, tahap pembuatan rangka utama dan silinder panci masak serta melakukan pengujian alat dan analisis data. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dihasilkan nilai kapasitas alat pembuat berondong jagung adalah sebesar 2,31 kg/jam dengan persentase jagung mengembang 60,66 % dan perentase jagung tidak mengembang 39,33%. Persentase kadar air rata-rata seluruh ulangan adalah 14,1 %. Persentase jumlah jagung yang tidak mengembang dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah panas yang dihasilkan kompor tidak merata, kadar air dan bahan silinder panci masak yang terbuat dari plat lembaran tebal 2 mm. Frekuensi putar pada saat pemasakan adalah 91 RPM dan tekanan yang dihasilkan alat 0,45 Psi. Hasil perhitungan analisis ekonomi menunjukkan bahwa biaya tetap sebesar Rp.823.125,-/tahun, biaya tidak tetap Rp.14.792,-/jam, biaya pokok Rp. 49.841 /jam dan titik impas adalah Rp. 828.024/Tahun. Kata kunci - Modifikasi, Popcorn, Industri Rumah Tangga.

Actions (login required)

View Item