PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KANDUNGAN FENOLIK TOTAL DAN UJI SITOTOKSIK DARI EKSTRAK DAUN JARAK MERAH (Jatropha gossypifolia Linn)

Yongki, Vernando (2018) PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KANDUNGAN FENOLIK TOTAL DAN UJI SITOTOKSIK DARI EKSTRAK DAUN JARAK MERAH (Jatropha gossypifolia Linn). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (abstrak) cover abstrak.pdf - Published Version Download (459kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1 Pendahuluan) bab 1 pendahuluan.pdf - Published Version Download (402kB) | Preview
Preview	Text (Bab 5 Penutup) bab 5 kesimpulan.pdf - Published Version Download (322kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) daftar pustaka.pdf - Published Version Download (410kB) | Preview
	Text (Skripsi fulltext) SKRIPSI FULL PAKAI MARK.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Jarak merah merupakan tumbuhan semak yang tergolong dalam keluarga Euphorbiacea. Tumbuhan ini banyak tumbuh liar di pinggir jalan atau di tempat terbuka yang terkena sinar matahari. Jarak merah banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional seperti obat luka, borok, bisul, gatal-gata dan demam. Penentuan kandungan fenolik total dengan metode Folin-Ciocalteau, aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-pycrilhydrazil),sitotoksik dengan uji larva udang dengan metode BSLT (Brine Shimp Lethality Test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan fenolik total paling tinggi terdapat pada ekstrak metanol (7,79 mg GAE/10 mg ekstrak). Untuk ekstrak etil asetat dan heksana memiliki kandungan total fenolik sebesar 3,17 mg GAE/10 mg ekstrak dan 2,97 mg GAE/10 mg ekstrak Aktivitas antioksidan ekstrak metanol dan etil asetat bersifat aktif sebagai antioksidan dengan nilai IC50 38,008 mg/L (metanol); 57,248 mg/L (etil asetat); dan ekstrak heksana tidak memiliki sifat antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 287,983 mg/L. Dari nilai LC50 menunjukan bahwa ketiga ekstrak bersifat toksik dengan nilai LC50 pada ekstrak metanol (159,220 mg/L), ekstrak etil asetat (123,310 mg/L) dan ekstrak heksana (89,743 mg/L). Semakin tinggi kandungan fenolik total menunjukkan aktivitas antioksidan semakin kuat Kata kunci : Jatropha gossypifolia L., antioksidan, total fenolik dan toksisitas.

Actions (login required)

View Item