IMPLEMENTASI METODE FUZZY LOGIC PADA SISTEM KONTROL SUHU RICE COOKER DENGAN FUNGSI SEBAGAI SLOW COOKER

Ikhsan, Teguh Hardianto (2018) IMPLEMENTASI METODE FUZZY LOGIC PADA SISTEM KONTROL SUHU RICE COOKER DENGAN FUNGSI SEBAGAI SLOW COOKER. Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img]
Preview
Text (Abstrak)
Abstrak.pdf - Published Version

Download (50kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I)
BAB I.pdf - Published Version

Download (120kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB V)
BAB V.pdf - Published Version

Download (64kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (143kB) | Preview
[img] Text (Skripsi Full Text)
Laporan Tugas Akhir.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (7MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membuat sebuah sistem kontrol suhu pada rice cooker untuk ditambahkan fungsinya menjadi slow cooker dengan mengimplementasikan metode fuzzy logic sugeno. Pengontrolan kestabilan suhu dilakukan pada saat memasak menggunakan slow cooker dengan tiga pilihan kondisi memasak yaitu, slow cooker 2 jam, slow cooker 4 jam, dan slow cooker 6 jam. Masing-masing kondisi memasak slow cooker memiliki set point yang berbeda-beda dimana slow cooker 2 jam akan memasak selama 2 jam dengan set point suhu 90°C, slow cooker 4 jam akan memasak selama 4 jam dengan set point suhu 80°C, dan slow cooker 6 jam akan memasak selama 6 jam dengan set point suhu 70°C. Pengontrolan suhu dilakukan dengan memberikan tegangan yang sesuai ke elemen pemanas rice cooker berdasarkan suhu yang bekerja saat proses memasak. Besar tegangan yang dikirim ke elemen pemanas didapatkan berdasarkan perhitungan dari fuzzy logic yang keluarannya berupa nilai PWM. Nilai PWM akan mempengaruhi tegangan yang dikirim ke elemen pemanas sekaligus mempengaruhi suhu yang bekerja pada proses memasak. Kestabilan suhu pada masing-masing kondisi slow cooker terjadi pada rentang 90°C - 93°C untuk slow cooker 2 jam, rentang 80°C - 83°C untuk slow cooker 4 jam, dan rentang 70°C - 73°C untuk slow cooker 6 jam. Kata Kunci : Sistem Kontrol, Rice Cooker, Slow Cooker, Fuzzy Logic, Metode Sugeno

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Ratna Aisuwarya, M.Eng
Subjects: Q Science > QA Mathematics > QA75 Electronic computers. Computer science
T Technology > TX Home economics
Divisions: Fakultas Teknologi Informasi > Sistem Komputer
Depositing User: s1 sistem komputer
Date Deposited: 25 Jul 2018 12:45
Last Modified: 25 Jul 2018 12:45
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/36030

Actions (login required)

View Item View Item