BIOAKUMULASI KROM HEKSAVALEN (Cr6+) PADA DAGING DAN HATI IKAN GARING (Tor tambra C. V.) AKIBAT PAPARAN LIMBAH CAIR INDUSTRI PENYAMAKAN KULIT (Studi Kasus: UPTD Pengolahan Kulit Padang Panjang)

Mestika, Fatma Chandra (2018) BIOAKUMULASI KROM HEKSAVALEN (Cr6+) PADA DAGING DAN HATI IKAN GARING (Tor tambra C. V.) AKIBAT PAPARAN LIMBAH CAIR INDUSTRI PENYAMAKAN KULIT (Studi Kasus: UPTD Pengolahan Kulit Padang Panjang). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (240kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1.pdf - Published Version Download (195kB) | Preview
Preview	Text (Bab 5 Penutup) BAB 5.pdf - Published Version Download (60kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (478kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) TUGAS AKHIR ILMIAH UTUH.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bioakumulasi logam Cr6+ pada daging dan hati ikan garing (Tor Tambra C.V.) akibat paparan limbah cair UPTD Pengolahan Kulit Padang Panjang. Uji penelitian yang dilakukan yaitu uji skala laboratorium dan uji skala lapangan. Pada skala laboratorium variasi konsentrasi yang digunakan yaitu 0% sebagai kontrol, 10%, 20% dan 30% dari nilai LC50-96 jam yang diperoleh 15,41%. Penelitian dilakukan secara triplo dengan masa aklimatisasi 7 hari dan waktu pengamatan 30 hari. Penentuan konsentrasi Cr6+pada hewan uji dilakukan menggunakan Spechtrophotometry. Bioakumulasi pada daging dan hati dilakukan dengan perhitungan Bioconcentration Factor (BCF). Berdasarkan hasil penelitian, nilai BCF daging ikan garing pada konsentrasi 10% berkisar 0,3640-2,3978 (akumulatif rendah), pada konsentrasi 20% berkisar 0,4037-2,8605 (akumulatif rendah), dan pada konsentrasi 30% berkisar 0,4082-3,4146 (akumulatif rendah). Sedangkan nilai BCF pada hati ikan garing, pada konsentrasi 10% berkisar 1,2133-11,853 (akumulatif rendah), pada konsentrasi 20% berkisar 1,2137-12,3560 (akumulatif rendah), dan pada konsentrasi 30% berkisar 1,2229-14,2406 (akumulatif rendah). Hasil analisis dan uji yang telah dilakukan diperoleh hubungan semakin tinggi konsentrasi limbah cair dan semakin lama waktu paparan, maka semakin besar nilai BCF dengan nilai r= 0,931-0,999 pada daging dan r= 0,959-0,998 pada hati yang berarti memiliki korelasi yang sangat kuat. Nilai p-value yang didapatkan <0,050 yang berarti terdapatnya hubungan nilai BCF terhadap daging dan hati ikan garing pada lama paparan dan variasi konsentrasinya. Pada skala lapangan ikan diambil pada Sungai Batang Anai yang terpapar langsung oleh limbah industri penyamakan kulit. Nilai BCF yang didapatkan pada berat ikan 25-35 g sebesar 2,0007 pada daging (akumulatif rendah), 9,2026 pada hati (akumulatif rendah). Sedangkan nilai BCF untuk berat ikan 16-17 g sebesar 1,5709 pada daging (akumulatif rendah), 8,8821 pada hati (akumulatif rendah). Pada skala laboratorium dan skala lapangan menunjukan konsentrasi Cr6+ tertinggi diperoleh pada hati dan diikuti pada daging ikan. Kata kunci: bioakumulasi, daging dan hati, ikan garing, Cr6+, industri penyamakan kulit.

Actions (login required)

View Item