Identifikasi dan Karakterisasi Morfologi Tanaman Talas (Colocasia esculenta) di Kabupaten Solok Selatan

Ilham, Nugraha (2017) Identifikasi dan Karakterisasi Morfologi Tanaman Talas (Colocasia esculenta) di Kabupaten Solok Selatan. Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img]
Preview
Text (Cover & Abstrak)
1. Cover dan Abstrak.pdf - Published Version

Download (306kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Pendahuluan)
2. BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version

Download (273kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Penutup)
3. Bab Akhir (Penutup dan Kesimpulan).pdf - Published Version

Download (198kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
4. Daftar Pustaka.pdf - Published Version

Download (288kB) | Preview
[img] Text (Skripsi)
5. Skrispsi Fulltext.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract

IDENTIFIKASI DAN KARAKTERISASI MORFOLOGI TANAMAN TALAS (Colocasia esculenta) DI KABUPATEN SOLOK SELATAN ABSTRAK Penelitian identifikasi dan Karakterisasi tanaman talas(Colocasia esculenta) telah dilaksanakan di Kabupaten Solok Selatan. Penelitian ini dilakukan Pada bulan Juni sampai dengan Juli 2017 yang bertujuan untuk mengumpulkan data dan karakteristik morfologi tanaman talas sebagai informasi awal plasma nutfah. Metode yang digunakan adalah metode survey, dengan pengambilan sampel secara sengaja (Purposive sampling) yaitu sampel diambil secara sengaja pada tanaman talas yang sudah tersebar dilokasi penelitian. Untuk melihat tingkat kemiripan tanaman talas dilakukan analisis kemiripan dengan program NTSYSpe Versi 2.02. Hasil penelitian di Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat ditemukan 11 aksesi tanaman talas yaitu Bancah, Sipacua, Talas Hitam (ML), Talas Padang, Bondang, Talas Putih, Kumayang, Kumbayang, Kamulau Rimbo, Talas Hitam (SP) dan Kumayang Kuning dengan koefisien keragaman sebesar 0.35 – 0. 82 yang bepotensi dapat dijadikan olahan sebagai pengganti pangan yang mengandung karbohidrat. Kata kunci : identifikasi, karakterisasi tanaman talas, morfologi, plasma nutfah, diversifikasi pangan

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Dr. Ir. Nasrex Akhir, MS
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian
Depositing User: s1 agroekoteknologi pertanian
Date Deposited: 28 Oct 2017 12:10
Last Modified: 28 Oct 2017 12:10
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/31586

Actions (login required)

View Item View Item