Manajemen Risiko Industri Pengolahan Biji Pinang

Diana, Putri (2017) Manajemen Risiko Industri Pengolahan Biji Pinang. Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img]
Preview
Text (abstrak)
COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (247kB) | Preview
[img]
Preview
Text (bab i)
BAB I.pdf - Published Version

Download (214kB) | Preview
[img]
Preview
Text (bab vi)
BAB VI.pdf - Published Version

Download (131kB) | Preview
[img]
Preview
Text (daftar pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (322kB) | Preview
[img] Text (skripsi full text)
SKRIPSI FULLTEXT.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (6MB)

Abstract

ABSTRAK PT Rajdular Brother merupakan salah satu perusahaan asing yang yang berada diwilayah Kabupaten Padang Pariaman. Perusahaan ini mengolah biji pinang untuk diekspor ke berbagai Negara seperti India, Bangladesh, Pakistan dan Thailand. Aliran proses bisnis perusahaan dimulai dari proses pengumpulan biji pinang dari suppliers, pengolahan biji pinang di pabrik dan proses pengiriman biji pinang ke konsumen di luar negeri.. Dalam menjalankan aktivitas pengolahan biji pinang, terdapat kemungkinan-kemungkinan hambatan yang dapat menjadi risiko. Risiko-risiko tersebut dapat mengganggu jalannya akitivitas produksi perusahaan. Untuk itu perlu dilakukan tindakan yang dapat mencegah bahkan mengurangi risiko tersebut. Salah satu tindakan yang dapat dilakukan untuk mencegah dan meminimalisir terjadinya risiko tersebut adalah dengan manajemen risiko. Manajemen risiko merupakan suatu proses yang sistematis dalam mengidentifikasi, menganalisis, dan memberi perlakuan terhadap keseluruhan potensi risiko dalam suatu organisasi. Risiko-risiko tersebut akan diidentifikasi sehingga dapat dirumuskan strategi mitigasi terhadap risiko-risiko tersebut. Pada penelitian ini digunakan metode FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) untuk menganalisis penyebab dan akibat yang ditimbulkan oleh masing-masing risiko tersebut. Sehingga risiko-risiko tersebut dapat dikelola dengan baik dan jelas. Penelitian dilakukan pada aliran proses bisnis biji pinang di PT Rajdular Brother yang terdiri dari proses pengumpulan biji pinang, proses pengolahan dan proses pengiriman. Setelah dilakukan pengolahan maka didapatkan sebanyak 32 risiko yang relevan terjadi selama aliran proses biji pinang di PT Rajdular Brother. Keseluruhan risiko tersebut terdiri dari 3 risiko pada level extreme, 4 risiko pada level high, 11 risiko pada level medium dan 14 risiko pada level low. Risiko yang diprioritaskan untuk mendapatkan strategi mitigasi adalah risiko yang berada pada level extreme dan level high. Risiko yang berada pada level extreme adalah risiko fluktuasi harga (R04), risiko kurs USD ke IDR melemah (R26), dan risiko fluktuasi harga pasar (R20). Sedangkan 4 risiko yang berada pada level high adalah risiko penundaan dan perubahan dokumen pengiriman (R14), risiko kenaikan biaya bea cukai (R18), risiko kesepakatan dan kebijakan Negara (R21) dan risiko penundaan faktur pembayaran (R23). Kata Kunci : Manajemen , Risiko , Tindakan

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Prof. Dr. Alizar Hasan
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Fakultas Teknik > Industri
Depositing User: S1 Teknik Industri
Date Deposited: 13 Oct 2017 11:08
Last Modified: 13 Oct 2017 11:08
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/29899

Actions (login required)

View Item View Item