ANALISIS USAHA KERUPUK KAMANG BINAAN PROGRAM IBM DOSEN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS ANDALAS DAN NON BINAAN DI KECAMATAN KAMANG MAGEK KABUPATEN AGAM

Muhammad, Hanafi (2017) ANALISIS USAHA KERUPUK KAMANG BINAAN PROGRAM IBM DOSEN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS ANDALAS DAN NON BINAAN DI KECAMATAN KAMANG MAGEK KABUPATEN AGAM. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) 1. Cover + Abstrak.pdf - Published Version Download (243kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1 Pendahuluan) 2. BAB I upload.pdf - Published Version Download (374kB) | Preview
Preview	Text (Bab V Kesimpulan dan Saran) 3. BAB V upload.pdf - Published Version Download (278kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) 4. DAFTAR PUSTAKA upload.pdf - Published Version Download (280kB) | Preview
	Text (Full Text) 5. Full Skripi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aspek operasional, aspek pemasaran, dan aspek keuangan usaha kerupuk ubi Kamang yang mendapatkan binaan dan yang tidak mendapatkan binaan program IBM Dosen Fakultas Pertanian Universitas Andalas serta Menganalisis keuntungan usaha rumah tangga kerupuk ubi kamang binaan dan non binaan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Pengumpulan data pada penelitian ini yaitu data primer dengan cara wawancara dan data sekunder dengan studi pustaka. Penelitian ini mengambil dua usaha yang mendapatkan binaan IbM yang diambil dengan sengaja dan dua usaha yang tidak mendapatkan binaan IbM yang diambil secara acak. Program IbM merupakan program dari dosen Fakultas Pertanian Universitas Andalas yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas kerupuk ubi Kamang dan meningkatkan jumlah produksi dari usaha yang dibina. Program IbM membina dua pemilik usaha kerupuk ubi Kamang, yaitu usaha kerupuk ubi Kamang “Uni Las”, dan usaha kerupuk ubi Kamang “Uni Jas”. Usaha kerupuk ubi Kamang telah memperoleh keuntungan pada periode Januari 2017, pada usaha kerupuk ubi Kamang “Uni Las” memperoleh keuntungan sebesar Rp.1.913.729, usaha kerupuk ubi Kamang “Uni Jas” memperoleh keuntungan sebesar Rp.915.719, usaha kerupuk ubi Kamang “Uni Eliza Warni” memperoleh keuntungan sebesar Rp. 548.360, dan usaha kerupuk ubi Kamang “Uni Rapani” memperoleh keuntungan sebesar Rp.501.322. Berdasarkan analisis titik impas pada usaha kerupuk ubi kamang periode Januari 2017, maka diperoleh impas kuantitas usaha “Uni Las” sebesar 157 Kg, “Uni Jas” sebesar 148 Kg, “Uni Eliza Warni” sebesar 101 Kg, dan “Uni Rapani” sebesar 104 Kg, dengan impas penjualan usaha “Uni Las” sebesar Rp. 2.741.022, “Uni Jas” sebesar Rp. 2.588.390, “Uni Eliza Warni” sebesar Rp. 1.911.094, dan “Uni Rapani” sebesar Rp. 1.958.147. Dari hasil penelitian keempat usaha ini sudah berada di atas titik impas. Kata Kunci: Kerupuk Ubi, Kamang Magek, Program IbM, Analisis Titik Impas

Actions (login required)

View Item