Uji efek pemberian kombinasi serbuk putih telur terfertilisasi dengan tepung tempe terhadap profil kadar glukosa darah dan histopatologi pankreas mencit

Dianty, Dwi Wahyuni (2017) Uji efek pemberian kombinasi serbuk putih telur terfertilisasi dengan tepung tempe terhadap profil kadar glukosa darah dan histopatologi pankreas mencit. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (COVER & ABSTRAK) COVER & ABSTRAK.pdf - Published Version Download (174kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1.pdf - Published Version Download (167kB) | Preview
Preview	Text (BAB AKHIR) BAB AKHIR.pdf - Published Version Download (175kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (395kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) FULLTEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Diabetes mellitus adalah suatu penyakit gangguan metabolisme kronis yang ditandai dengan tingginya kadar glukosa darah sebagai akibat penurunan fungsi insulin. Penurunan fungsi insulin dapat disebabkan oleh gangguan atau defisiensi produksi insulin oleh sel-sel beta Langerhans kelenjar pankreas, atau disebabkan oleh kurang responsifnya sel-sel tubuh terhadap insulin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek pemberian kombinasi serbuk putih telur terfertilisasi dan tepung tempe terhadap kadar glukosa darah serta gambaran histopatologi pankreas pada mencit yang diinduksi dengan aloksan 150 mg/kgBB. Hewan percobaan dibagi menjadi 8 kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol negatif, kontrol positif, dan 6 kelompok sediaan uji yang terdiri dari kombinasi serbuk putih telur terfertilisasi dosis 100, 140, 200, 300, 425, dan 600 mg/kgBB dengan tepung tempe 7250 mg/kgBB. Pemberiaan sediaan uji dilakukan selama 21 hari dan diperiksa kadar glukosa darahnya pada hari ke-0, 7, 14, dan 21. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi penurunan kadar glukosa darah secara signifikan (p < 0.05) pada semua kelompok perlakuan bila dibandingkan dengan kontrol positif. Hasil pengamatan histopatologi pankreas setelah pemberian kombinasi tepung tempe dosis 7250 mg/kgBB dengan serbuk putih telur terfertilisasi terutama pada dosis 425 dan 600 mg/kgBB menunjukkan adanya perbaikan sel-sel endokrin mendekati normal yang ditandai dengan mulai adanya keseragaman bentuk dan ukuran sel-sel endokrin yang menyebar di pulau Langerhans. kata kunci: diabetes mellitus, serbuk putih telur, tepung tempe, glukosa darah, histopatologi pankreas

Actions (login required)

View Item