Rancang Bangun Alat Pembelah Buah Pinang (Areca catechu L.) Tipe Tang

ILHAM, NURYADIN (2017) Rancang Bangun Alat Pembelah Buah Pinang (Areca catechu L.) Tipe Tang. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan abstrak) cover abstrak.pdf - Published Version Download (33kB) | Preview
Preview	Text (BAB I Pendahuluan) pendahuluan.pdf - Published Version Download (33kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5 Penutup) kesimpulan.pdf - Published Version Download (27kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) pustaka.pdf - Published Version Download (32kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) lengkap.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Rancang Bangun Pembelah Buah Pinang (Areca catechu L.) Tipe Tang Ilham Nuryadin, Santosa, Fadli Irsyad ABSTRAK Masyarakat petani umumnya membelah buah pinang menggunakan parang/kampak, yang kurang aman dan kerusakan hasil yang lebih tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan rancang bangun tang pembelah buah pinang dan melakukan uji teknis terhadap kinerja alat. Pengujian dilakukan 3 kali ulangan dengan masing-masing ulangan menggunakan 1 kg buah pinang masak. Telah dilakukan rancang bangun tang pembelah buah pinang. Hasil pengujian dari alat yang telah didesain tersebut adalah : Persentase rata-rata kerusakan hasil alat 0 %, persentase hasil belahan 100 %, kapasitas kerja teoritis rata-rata 34,910 kg/jam, kapasitas kerja efektif rata-rata 34,910 kg/jam, efisiensi kerja rata-rata 100 %, energi spesifik 1,59 watt.jam/kg, kadar air kulit buah 83,85 %, kadar air isi 42,24 %. Tang pembelah buah pinang ini mampu menekan kerusakan hasil menjadi 0 % jika dibandingkan dengan menggunakan parang. Kata kunci – buah pinang, efisiensi kerja, , kerusakan hasil, kapasitas kerja, tang pembelah buah pinang.

Actions (login required)

View Item