RANCANG BANGUN ALAT PENGERING JAGUNG PIPIL UNTUK PAKAN TERNAK

Isnaldi, Isnaldi (2017) RANCANG BANGUN ALAT PENGERING JAGUNG PIPIL UNTUK PAKAN TERNAK. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (54kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB I.pdf - Published Version Download (37kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5 Penutup) BAB 5 Penutup.pdf - Published Version Download (30kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (39kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Jagung merupakan salah satu komoditas tanaman palawija di Indonesia yang kegunaannya luas terutama untuk kebutuhan bahan baku pakan ternak dan konsumsi manusia. Bagi para peternak ada yang memberi makan ternaknya dengan pakan ternak dari jagung pipilan yang sudah dikeringkan dan digiling hingga halus. Tujuan dari penelitian ini untuk membuat rancang bangun alat pengering jagung yang dapat digunakan petani untuk mengeringkan jagung pipilan yang akan dijadikan pakan ternak, dengan pengeringan jagung secara merata dan untuk mempertahankan mutu produk. Tahap penelitian ini meliputi pembuatan alat pengering jagung serta melakukan uji fungsional. Penelitian ini menghasilkan alat pengering jagung yang dapat mengeringkan jagung pipilan untuk pakan ternak dengan menggunakan panas matahari sebagai sumber panas melalui kolektor panas. Hasil dari pengujian alat pengering jagung ini adalah: (1) Penurunan kadar air jagung selama 8 jam pengeringan sampai kadar air jagung mencapai ± 13 %, (2) Laju massa udara pengering adalah 21,091 kg/jam, (3) Kapasitas kerja alat pengering jagung adalah 1,644 kg/jam, (4) Efisiensi pengeringan total adalah 38,45 %. Kata kunci - alat pengering, jagung pipilan, kadar air, pengeringan, rancang bangun.

Actions (login required)

View Item