Rahmiwati, Febrina (2017) PENGARUH BERBAGAI MACAM PENGOLAHAN PELEPAH SAWIT TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN PROTEIN KASAR SECARA IN-VITRO. Diploma thesis, Universitas Andalas.
|
Text (cover dan abstrak)
cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (137kB) | Preview |
|
|
Text (bab I pendahuluan)
BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (231kB) | Preview |
|
|
Text (bab V kesimpulan)
BAB V KESIMPULAN.pdf - Published Version Download (105kB) | Preview |
|
|
Text (daftar pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (192kB) | Preview |
|
![[img]](http://scholar.unand.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (skripsi fulltext)
Utuh.docx.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (932kB) |
Abstract
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pengolahan pelepah sawit dengan cara amoniasi, fermentasi dengan menggunakan starbio dan fermentasi dengan kapang Phanerochaete chrysosporium terhadap kecernaan bahan kering, bahan organik dan protein kasar. Penelitian ini dilaksanakan pada 4 Juli 2016 sampai 5 September 2016 di Laboratorium Ruminansia Fakultas Perternakan Universitas Andalas. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan, yaitu A = tanpa pengolahan, B = amoniasi dengan 6% urea, C = fermentasi dengan 2% starbio, D = fermentasi dengan kapang Phanerochaete chrysosporium 10% nonsteril dan E = fermentasi dengan kapang Phanerochaete chrysosporium 10% steril. Peubah yang diamati adalah kecernaan bahan kering, bahan organik dan protein kasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan pelepah sawit secara biologis memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan protein kasar. Penelitian ini disimpulkan bahwa pengolahan pelepah sawit meningkatkan kecernaan (bahan kering, bahan organik dan protein kasar) dan pengolahan secara biologis dengan kapang Phanerochaete chrysosporium menghasilkan kecernaan yang lebih baik. Kata Kunci : Pelepah sawit, urea, starbio, Phanerochaete chrysosporium, kecernaan
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Primary Supervisor: | Prof. Dr. Ir. Mardiati Zain,M.Si |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | S1 Fakultas Peternakan |
| Date Deposited: | 20 Apr 2017 04:00 |
| Last Modified: | 20 Apr 2017 04:00 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/24217 |
Actions (login required)
 |
View Item |
