ANALISIS EFISIENSI TATANIAGA MANGGIS DI KECAMATAN PAUH KOTA PADANG

Lailatul, Rahmi (2023) ANALISIS EFISIENSI TATANIAGA MANGGIS DI KECAMATAN PAUH KOTA PADANG. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (353kB)
	Text (BAB I (Pendahuluan)) BAB I (PENDAHULUAN).pdf - Published Version Download (409kB)
	Text (BAB V (Penutup-Kesimpulan)) BAB V (PENUTUP-KESIMPULAN).pdf - Published Version Download (293kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (332kB)
	Text (Skripsi Utuh (Full Text)) SKRIPSI UTUH (FULL TEXT)-LAILATUL RAHMI.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Efisiensi tataniaga dapat diketahui melalui margin tataniaga, farmer’s share, nilai efisiensi, dan rasio keuntungan terhadap biaya. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan peran kelompok tani dalam tataniaga (2) mendeskripsikan saluran dan fungsi tataniaga (3) menganalisis margin tataniaga, farmer’s share, dan efisiensi tataniaga manggis di Kecamatan Pauh Kota Padang. Pengumpulan data menggunakan metode survei. Data dianalisis menggunakan metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran kelompok tani yang dirasakan petani hanya sebagai kelas belajar. Terdapat dua saluran tataniaga berdasarkan kualitas manggis yaitu saluran I (petani - pedagang pengumpul - eksportir - konsumen akhir) dan saluran II (petani - pedagang pengumpul - pedagang pengecer - konsumen akhir). Fungsi tataniaga yang dilakukan yaitu, 1) fungsi pertukaran (penjualan dan pembelian), 2) fungsi fisik (pengangkutan dan penyimpanan), dan 3) fungsi fasilitas (pembiayaan, penanggulangan risiko, standarisasi dan grading¸ serta informasi pasar). Pada saluran I margin tataniaga sebesar Rp.22.741,94/kg, farmer’s share 62,10%, nilai efisiensi 18,26%, dan rasio keuntungan terhadap biaya 2,73. Pada saluran II margin tataniaga sebesar Rp.26.000/kg, farmer’s share 13,33%, nilai efisiensi 8,19%, dan rasio keuntungan terhadap biaya 24,33. Kedua saluran tataniaga manggis di Kecamatan Pauh sudah efisien. Dengan membandingkan nilai margin dan farmer’s share maka saluran yang paling efisien adalah saluran I. Berdasarkan hasil penelitian disarankan untuk meningkatkan peran kelompok tani pada tataniaga manggis. Selain itu, petani disarankan untuk meningkatkan kualitas manggis melalui perbaikan teknik budidaya, panen, dan pasca panen dengan demikian harga jual manggis di tingkat petani meningkat.

Actions (login required)

View Item