PRODUKSI SUSU DAN PENERAPAN ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN KAMBING PERAH DI TONI FARM KOTA PAYAKUMBUH

Dzaky, sulaiman (2023) PRODUKSI SUSU DAN PENERAPAN ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN KAMBING PERAH DI TONI FARM KOTA PAYAKUMBUH. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover dan abstrak) Sampul dan Abstrak (1).pdf - Published Version Download (116kB)
	Text (bab 1 pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (187kB)
	Text (bab 5 penutup) Bab 5 Penutup.pdf - Published Version Download (46kB)
	Text (daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (340kB)
	Text SKRIPSI Full _DZAKY SULAIMAN._compressed.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (521kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui produksi susu dan penerapan aspek teknis pemeliharaan kambing perah di Toni Farm Kota Payakumbuh. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu survei dan pengamatan langsung dilapangan. Data yang diambil adalah data primer terdiri atas data produksi susu, aspek teknis pemeliharaan kambing dan data sekunder diperoleh dari instansi terkait. Analisis data dilakukan secara deskriptif. Peubah yang diamati yaitu produksi susu dan penerapan aspek teknis pemeliharaan kambing perah berdasarkan standar Direktoral Jenderal Peternakan (Ditjennak) 1983 yang telah di modifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi susu kambing perah 0,889  0,281 liter/ekor/hari dan rata rata produksi susu 1,180  0,373 kg/liter/hari. Penerapan aspek teknis pemeliharaan kambing PE pada peternakan Toni Farm Kota Payakumbuh tergolong sedang atau cukup baik. Nilai rata-rata GDFP tertinggi terdapat pada aspek perkandangan dengan kategori baik, sedangkan nilai rata-rata terendah pada aspek Bibit dan Reproduksi dengan kategori kurang baik. Kesimpulan dari penelitian ini adalah produksi susu kambing perah di Peternakan Toni farm tergolong cukup baik dan penerapan aspek teknis pemeliharaan memperoleh nilai 2,9 dikategorikan cukup baik berdasarkan Good Dairy Farming Practice (GDFP).

Actions (login required)

View Item