SEMISINTESIS ASAM MENEGAZIAT DARI ASAM STIKTAT DENGAN METODE ROY DAN UJI AKTIVITAS INHIBITOR ENZIM ALFA GLUKOSIDASE

Annisa, Rahman (2023) SEMISINTESIS ASAM MENEGAZIAT DARI ASAM STIKTAT DENGAN METODE ROY DAN UJI AKTIVITAS INHIBITOR ENZIM ALFA GLUKOSIDASE. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (249kB)
	Text (BAB 1) BAB 1.pdf - Published Version Download (241kB)
	Text (BAB 5) BAB 5.pdf - Published Version Download (161kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (176kB)
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) 1911012036_ANNISA RAHMAN_SKRIPSI FULL TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Asam menegaziat merupakan metabolit sekunder dari lumut kerak (lichen) yang termasuk ke dalam senyawa golongan depsidon, secara struktur merupakan derivat atau turunan asam stiktat, hasil modifikasi gugus aldehid pada cincin aromatik asam stiktat menjadi gugus fenol. Namun, pemanfaatan senyawa ini belum maksimal dikarenakan hasil isolasi dari bahan alam hanya diperoleh dalam jumlah kecil (senyawa minor) bahkan hanya ditemui dalam bentuk trace (spot noda). Peningkatan jumlah asam menegaziat dilakukan melalui semisintesis dari asam stiktat dengan metode Roy yang mengaplikasikan reaksi Dakin analog reaksi Baeyer-Villager dalam mengubah gugus aldehid aromatik asam stiktat menjadi gugus fenol (hidroksi aromatik) untuk memperoleh senyawa target. Ekstrak derivatisasi asam stiktat dari metode Roy di identifikasi dengan LC-MS/MS teridentifikasi 4 senyawa, yaitu senyawa asam stiktat (SA), asam menegaziat (MA), dan 2 senyawa derivat lain dari asam stiktat (MESA dan HA). Semua senyawa yang diperoleh dikarakterisasi secara spektroskopi (UV, IR, LC-MS/MS, dan NMR). Selanjutnya, dilakukan uji bioaktifitas senyawa dalam menghambat enzim α- glukosidase, nilai IC50 senyawa SA, MESA, HA, dan MA yang diperoleh berturut- turut 132,187; 4,909; 55,725; dan 50,173 µM. Dari hasil pengujian terlihat derivat asam stiktat memiliki aktivitas sebagai inhibitor enzim α-glukosidase yang lebih baik jika dibandingkan dengan senyawa awalnya, yaitu asam stiktat.

Actions (login required)

View Item