PENGEMBANGAN SUMBER-SUMBER EKONOMI LOKAL MODEL KELEMBAGAAN AGROINDUSTRI PERDESAAN DI WILAYAH KERINCI

Muhammad, Afdhal Chatra Perdana (2023) PENGEMBANGAN SUMBER-SUMBER EKONOMI LOKAL MODEL KELEMBAGAAN AGROINDUSTRI PERDESAAN DI WILAYAH KERINCI. Doctoral thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (49kB)
	Text (Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (140kB)
	Text (Penutup) BAB 5 Penutup.pdf - Published Version Download (52kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (128kB)
	Text (Disertasi Lengkap) Disertasi Lengkap.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menyusun sebuah model kelembagaan agroindustri kayu manis dan kopi yang memungkinkan dan realistis untuk di operasionalisasikan sebagai intitusi yang relevan dalam rangka meningkatkan peran kota Sungai Penuh sebagai engine of growth bagi ekonomi wilayah dan masyarakat. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang dikumpulkan menggunakan kuesioner serta data sekuder yang diperoleh dari Dinas Perkebunan, Tanaman Pangan dan Holtikultura Kota Sungai Penuh, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Sungai Penuh, BPS dan United Nations Commodity Trade. Populasi dan sampel dalam penelitian ini adalah Petani kayu manis dan kopi robusta, Pedagang pengumpul kayu manis dan kopi robusta, Agroindustri Kopi, Eksporter Kayu manis dan Stakeholders Kota Sungai Penuh. Penelitian ini diawali dengan teknik analisis kualitatif dan diperkuat dengan teknik analisis kuantitatif untuk membuktikan kondisi eksisting kayu manis dan kopi robusta di Wilayah Kerinci kemudian dilanjutkan dengan indepth interview dengan para stakeholders Kota Sungai Penuh dengan menggunakan teknik AHP (Analytical Hierarchy Process) yang bertujuan untuk menyusun sebuah model kelembagaan agroindustri kayu manis dan kopi di Kota Sungai Penuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor utama permasalahan komoditi Kayu manis dan kopi robusta di wilayah Kerinci adalah belum tersedianya sistem dukungan pelayanan pertanian Kayu manis dan kopi yang terpadu dan terintegrasi. Untuk itu dibutuhkan peningkatan daya saing komoditi Kayu manis dan kopi robusta. Dengan aktor utama yang terlibat dalam kelembagaan adalah perusahaan agroindustri, koperasi petani, dan pemerintah Kota Sungai Penuh. Penelitian ini menghasilkan alternatif model kelembagaan agroidustri sesuai dengan kearifan lokal Kota Sungai Penuh yaitu perusahaan aliansi strategis (PUSPIDA)

Actions (login required)

View Item