UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIMIKROBA FRAKSI HEKSANA DAUN ASAM KANDIS (Garcinia cowa Roxb.)

FAKHRUR, ROZY NASUTION (2016) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIMIKROBA FRAKSI HEKSANA DAUN ASAM KANDIS (Garcinia cowa Roxb.). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (142kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1) BAB 1.pdf - Published Version Download (151kB) | Preview
Preview	Text (Bab 5) BAB 5.pdf - Published Version Download (113kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (294kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) TUGAS AKHIR FULL TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Radikal bebas dan resistensi mikroba masih menjadi masalah utama penyebab penyakit pada manusia sehingga sumber agen antioksidan dan antimikroba baru masih dibutuhkan. Asam kandis (Garcinia cowa Roxb.) merupakan tumbuhan yang sangat menarik perhatian karena penggunaan secara tradisional dan aktivitas farmakologisnya terdapat pada hampir semua bagian tumbuhannya, termasuk daun. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan dan antimikroba dari fraksi heksana daun asam kandis. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode penangkapan radikal bebas DPPH dengan konsentrasi sampel uji 500; 250; 125; 62,5; dan 31,25 ppm. Asam galat digunakan sebagai pembanding dengan konsentrasi 5, 10, 20, dan 40 ppm. Uji aktivitas antimikroba dilakukan terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa serta jamur Candida albicans menggunakan metode difusi agar dengan konsentrasi sampel uji 1; 2; 3; dan 4% b/v. Kloramfenikol 0,3% b/v digunakan sebagai kontrol positif antibakteri dan ketokonazol 0,1% b/v sebagai kontrol positif antijamur. Hasil pengujian aktivitas antioksidan oleh fraksi heksana daun asam kandis menunjukkan nilai IC50 pada konsentrasi 308,96 ppm. Sementara itu, aktivitas antimikroba menunjukkan diameter hambat masing-masing sebesar 7,42; 7,77; 8,25; dan 9,58 mm pada S. aureus; 7,20; 7,55; 8,80; dan 10,80 mm pada P. aeruginosa; dan 7,4; 7,8; 7,85; dan 8,025 mm pada C. albicans. Dari penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa fraksi heksana daun asam kandis mempunyai aktivitas antioksidan rendah dan antimikroba rendah hingga sedang.

Actions (login required)

View Item