PELAKSANAAN PERJANJIAN DALAM PENGELOLAAN RESTORAN KUBANG HAYUDA SETIA DI KOTA PADANG

GINA, FITRI (2015) PELAKSANAAN PERJANJIAN DALAM PENGELOLAAN RESTORAN KUBANG HAYUDA SETIA DI KOTA PADANG. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Universitas Andalas) 201509091857th_skripsi.compressed.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Suatu perjanjian terlaksana dengan baik apabila pihak yang telah memenuhi prestasi (pemenuhan kewajiban) seperti yang telah diperjanjikan tanpa ada dipihak yang dirugikan. Apabila seseorang tidak melakukan apa yang dijanjikannya, maka dikatakan ia melakukan wanprestasi atau lalai atau ingkar janji. Pada dasarnya surat perjanjian dibuat oleh para pihak berlaku sebagai Undang-undang bagi mereka yang membuatnya. Permasalahan penelitiannya adalah bagaimana pelaksanaan perjanjian dalam pen gelolaan restoran kubang Hayuda Setia di Kota Padang, apa saja kendala dalam pengelolaan dan cara mengatasinya. Metode yang digunakan dalam usaha memecahkan masalah dengan pendekatan yuridis empiris, artinya bahwa penelitian ini untuk melihat tentang pelaksanaan perjanjian yang telah disepakati. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan, bahwa Restoran Kubang Hayuda Setia ini, didirikan pada 1971 oleh Yusri Darwis, Nazirwan dan Syarifah dengan menggunakan nama Martabak Kubang. Kubang merupakan nama salah satuy nagari di Kabupaten 50 Kota Sumatera Barat yang selanjutnya oleh pendiri usaha dilekatkan ke nama martabak dima usaha martabak ini terletak di jalam Muhammad Yamin Padang sebagai restoran induk. Pengelolaan suatu kegiatan usaha pada dasarnya mengharapkan adanya keuntungan dari usaha yang dikelolanya, termasuk Restoran Kubang Hayuda Setia, namun pengelolaan restoran ini juga melibatkan pihak lain dengan cara mengadakan perjanjian lisan, terutama pekerja atau pegawai yang diangkat oleh pemilik restoran yang bekerja sesuai keahlian masing-masing dengan mengharapkan penghasilan atas pekerjaan yang telah dilakukan, baik dengan perhitungan rugi laba diakhir tahunan yang diterima pekerja atau pegawai. Sedangkan hubungan dengan restoran kubang hayuda dibeberapa tempat, merupakan hal yang tidak terpisahkan dari restoran yang terletak di jalan M.Yamin, bahkan pegawai yang ada kadang dilakukan pertukaran, sedangkan bumbu serta keseragaman dan jadwal buka dan tutup restoran semuanya disamakan karena kepemilikan tetap dibawah restoran induk yang berada di jalan M.Yamin Padang

Actions (login required)

View Item