Biografi Nurhayati: Pengusaha RumahM akanA mpera Mama Di Kota Padang (1983-2013)

Ichwati, Afni (2015) Biografi Nurhayati: Pengusaha RumahM akanA mpera Mama Di Kota Padang (1983-2013). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Full Teks) 201507232001rd_skripsi ichwati afni s.hum.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini merupakan penulisan biografi yang menggambarkan atau memperkenalkan seseorang melalui perjalanan hidupnya. Penelitian ini menggunakan metode sejarah. Metode sejarah terdiri dari beberapa tahap yaitu heuristik atau pengumpulan data, kritik, interpretasi dan historiografi atau penulisan sejarah. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan studi pustaka dan wawancara. Studi pustaka dilakukan untuk medapatkan sumbr tertulis. Dari studi pustaka didapat dokumen-dokumen dan arsip-arsip aktivitas Nurhayati sendiri, anak-anaknya, dan beberapa tokoh lain yang berada di sekitar kehidupannya. Hasil penelitian ini mengungkapkan bahwa Nurhayati berasal dari keluarga yang kurang mampu. Ayahnya bernama Sahrul, beliau adalah seorang pekerja keras dan selalu disiplin dalam bekerja. Ibunya bernama Yayan, beliau adalah seorang ibu rumah tangga dan mendidik Nurhayati untuk menjadi pribadi yang memiliki disiplin dan kemandirian. Nurhayati sangat serius dalam menjalankan usaha rumah makan yang telah ia mulai dari tahun 1979, sebagai penjual lontong dan makan-makanan kecil lainnya. Pada tahun 1983, ia memulai membuka Rumah Makan Ampera Mama Hal tersebut dapat dilihat dari usaha Rumah Makan Mama, Nurhayati telah mampu membuka cabang usaha Rumah Makam Ampera Mama di kota Padang. Dalam menjalankan usaha, Nurhayati mengutamakan cita rasa masakan untuk kepuasan pelanggan dan harus ramah kepada setiap pelanggan. Nurhayati adalah salah satu pengusaha yang mempunyai dedikasi yang tinggi kepada pekerjaannya dan mempunyai semangat untuk dapat mengembangkan usaha yang dijalanin. Nurhayati telah membuktikan kiprahnya dalam usaha perdagangan sebagai pengusaha sukses, secara eknomi beliau mampu memberikan nilai tambah ekonomi dari komoditi yang dijualnya sehingga memiliki nilai jual dan manfaat yang lebih baik dari sebelumnya yakni mengolah bahan makanan menjadi satu produk makanan yang dapat dinikmati oleh masyarakat banyak. Keberhasilan Nurhayati mampu mengembangkan usaha Rumah Makan Ampera Mama menadi menjadi usaha makanan serta mebuka lapangan pekerjaan bagi semua orang.

Actions (login required)

View Item