Modifikasi Biomassa Ampas Tebu (Bagasse) sebagai Bahan Baku Lapisan Filter Masker Menggunakan Enzim Xilanase

Fitratillah, Tahjud (2023) Modifikasi Biomassa Ampas Tebu (Bagasse) sebagai Bahan Baku Lapisan Filter Masker Menggunakan Enzim Xilanase. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (249kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 (Pendahuluan).pdf - Published Version Download (234kB)
	Text (Bab 5 Penutup) Bab 5 (Penutup).pdf - Published Version Download (228kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf Download (457kB)
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Pada penelitian ini telah dilakukan pembuatan lapisan filter masker dengan melakukan modifikasi terhadap biomassa ampas tebu (bagasse) dengan melakukan serangkaian proses delignifikasi dengan variasi reaksi selama 0 jam, 4 jam, 12 jam, dan 20 jam serta dilakukan penghilangan zat xilan menggunakan enzim xilanase yang akan menyisakan zat selulosa yang selanjutnya akan ditambahkan dengan gliserol kemudian di cetak sebagai lapisan filter pada masker. Bahan dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah ampas tebu yang telah disterilkan menggunakan etanol dan dihaluskan menggunakan grinder. Hasil analisis FTIR (Fourier Transform Infrared) menunjukkan bahwa penghilangan lignin dan xilan berhasil pada lapisan filter variasi reaksi 12 jam dan 20 jam yang ditunjukkan berdasarkan hilangnya serapan vibrasi dari lignin dan xilan pada variasi tersebut dibandingkan dengan vibrasi pada variasi 0 jam dan 4 jam. Hasil SEM (Scanning Electron Microscope) pada perbesaran 5000X menunjukkan bahwa variasi 20 jam menunjukkan morfologi permukaan yang lebih rata dan rongga yang lebih sedikit. Hasil uji tarik menunjukkan bahwa lapisan filter variasi 20 jam merupakan variasi yang paling unggul dibandingkan variasi lainnya yang dibuktikan dengan nilai kuat tarik dan daya elongasinya lebih besar dibandingkan lapisan filter lainnya. Hasil pengujian aktifitas antibakteri menggunakan 3 jenis bakteri (E.coli, S. aureus, dan P.aurigenosa) menunjukkan bahwa lapisan filter yang dihasilkan tidak memiliki potensi untuk menghambat pertumbuhan ketiga bakteri uji. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa pembuatan lapisan filter masker berhasil dilakukan dengan reaksi delignifikasi 20 jam. Kata kunci: ampas tebu, lapisan filter, delignifikasi, enzim xilanase.

Actions (login required)

View Item