PRAKTEK USAHATANI PADI SAWAH BERKELANJUTAN (KASUS USAHATANI PADI VARIETAS LOKAL)

Nasrida Putra, Syofrinaldi (2022) PRAKTEK USAHATANI PADI SAWAH BERKELANJUTAN (KASUS USAHATANI PADI VARIETAS LOKAL). Masters thesis, Program Studi Magister Ilmu Lingkungan.

	Text (Cover dan Abstrack) cover dan abstrak.pdf Download (542kB)
	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (203kB)
	Text (BAB VII Penutup) BAB VII Penutup.pdf Download (271kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (332kB)
	Text (BAB I-BAB VII) BAB I-VII.pdf Download (8MB)

Abstract

Abstrak Penelitian bertujuan untuk mendeskripsikan praktek dan karakteristik usahatani padi varietas lokal di Sumatera Barat ditinjau dari kriteria pertanian berkelanjutan dan mengkonfirmasi faktor-faktor yang mempengaruhi petani menggunakan benih padi varietas lokal. Lokasi penelitian di daerah yang tingkat penyebaran varietas lokal lebih dari 60 % yaitu di kabupaten Agam, Lima Puluh Kota dan Solok. Pengumpulan data menggunakan metode mix methods (metode kombinasi) yaitu dengan menggabungkan antara metode kuantitatif melalui penyebaran kuisioner pada sebanyak 60 orang responden dan metode kualitatif melalui wawacara mendalam dengan beberapa informan. Analisis data kuantitatif menggunakan skala pengukuran likert dan analisis SEM dengan program stata dan didukung oleh hasil analisis data kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani padi varietas lokal memenuhi indikator pertanian berkelanjutan yang dinilai layak secara ekonomi, diterima secara sosial serta mendukung pertanian ramah lingkungan dan pelestarian sumberdaya genetik tanaman padi. Faktor–faktor yang mempengaruhi petani menggunakan benih padi varietas lokal adalah a). rasa dan tekstur nasi yang dihasilkan sesuai dengan selera masyarakat. b). benih padi varietas lokal mudah didapatkan. c). padi varietas lokal lebih beragam yang bisa dipilih sesuai dengan kondisi agroekosistem, d). lebih tahan terhadap cekaman lingkungan dan serangan organisme pengganggu tanaman, e). permintaan konsumen cukup tinggi. Disarankan untuk mempertahankan keberlanjutan usahatani padi varietas lokal terutama di daerah sentra pertanaman dan daerah asalnya, melestarikan padi varietas lokal melalui penyimpanan materi dan informasi genetik serta melaksanakan penelitian dan pengkajian untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing usahatani padi varietas lokal dalam rangka memenuhi ketersediaan pangan secara berkelanjutan. Kata kunci : keberlanjutan, pergiliran, varietas, padi lokal

Actions (login required)

View Item