PENAGRUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP WARNA BIO-FILM DARI EKSRAK KULIT BUAHMANGGIS (Garcinia mangostana L.) SEBAGAI SMARTPACKAGING UNTUK MENDETEKSI KERUSAKAN NUGET

CHINTYA, WILIANDA (2015) PENAGRUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP WARNA BIO-FILM DARI EKSRAK KULIT BUAHMANGGIS (Garcinia mangostana L.) SEBAGAI SMARTPACKAGING UNTUK MENDETEKSI KERUSAKAN NUGET. D3 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Full text)
TEKNOLOGI PERTANIAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN 2015 CHINTYA WILIANDA 1011122048 OK.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (69MB)

Abstract

-

Item Type: Thesis (D3)
Supervisors: Diana Silvy, S.TP., M.Si
Uncontrolled Keywords: bio-film, ekstrak kulit manggis, intelligent packaging, kemasan cerdas, nuget ayam
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
Depositing User: magang unp 2022
Date Deposited: 27 Sep 2022 07:43
Last Modified: 27 Sep 2022 07:43
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/113538

Actions (login required)

View Item View Item
eSkripsi Universitas Andalas is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.