PENGUJIAN DAN EVALUASI THRESHER PRODUK UMKM DENGAN STANDAR BSNI

RAMADANI, PUTRA (2015) PENGUJIAN DAN EVALUASI THRESHER PRODUK UMKM DENGAN STANDAR BSNI. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Fulltext) 201511191319th_pengujian dan.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (624kB)

Abstract

Indonesia merupakan negara agraris yang memiliki luas wilayah persawahan 8 juta Ha. Namun dalam perjalananya Indonesia kini belum bisa mencapai swasembada pangan terutama beras, dari data menurut kementrian pertanian salah satu kendala yang membuat terkendalanya swasembada pangan salah satunya adalah alat mesin pertanian yang kurang memadai karena hal tersebut membuat Indonesia telah kehilangan peluang produksi sebesar 20 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) per tahun. Salah satu kendala pada saat proses pasca produksi adalah saat perontokan dimana alat dan mesin pertanian yang digunakan adalah alat perontok padi (thresher),oleh karena permasalahan tersebut diperlukan suatu pengujian untuk mengetahui kualitas thresher dengan standar BSNI. Pada penelitian ini dilakukan untuk menguji kualitas unjuk kerja thresher dengan standar BSNI, dimana pada penelitian ini terdapat pengujian kapasitas perontokan, pengujian efesiensi perontokan, pengujian kualitas perontokan, dan pengujian efesiensi mekanisme kerja, selanjutnya hasil dari pengujian tersebut dibandingkan dengan standar BSNI. Berdasarkan pengujian ini diperoleh hasil bahwa nilai kapasitas perontokan sebesar 495,76 kg/jam dimana nilai tersebut belum memenuhi standar BSNI sebesar 550 kg/jam. Nilai efesiensi perontokan diperoleh 99,75% dimana nilai tersebut telah memenuhi standar BSNI yaitu >95%. Nilai kadar kotoran diperoleh 1,86 % dimana nilai tersebut telah memenuhi standar BSNI yaitu < 9%. Nilai butir retak dan patah diperoleh 2% - 4%. Sedangkan nilai efesiensi mekanisme kerja diperoleh hasil 93%. Nilai kapasitas perontokan dievaluasi dengan memodifikasi bentuk dari gigi perontok menjadi bentuk poros bercabang, menambah gigi perontok dan mendekatkan jarak antar gigi perontok agar kontak dengan benda kerja lebih tinggi, sehingga kapasitas perontokan meningkat. Kata kunci : Thresher, BSNI, Unjuk kerja, Kapasitas perontokan

Actions (login required)

View Item