Pengaruh Pemberian Bawang Putih (Allium sativum) Sebagai Feed Additive Terhadap Intake Energi, Karkas, Lemak Abdomen Pada Itik Hibrida

Talitha, Ivana Arlin (2022) Pengaruh Pemberian Bawang Putih (Allium sativum) Sebagai Feed Additive Terhadap Intake Energi, Karkas, Lemak Abdomen Pada Itik Hibrida. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (55kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB 1 (Pendahuluan).pdf - Published Version Download (245kB)
	Text (BAB 5 Kesimpulan dan Saran) BAB 5 (Kesimpulan dan Saran).pdf - Published Version Download (31kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (168kB)
	Text (Skripsi Full Text) SKRIPSI Talitha Ivana Arlin.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemberian bawang putih (Allium sativum) sebagai feed additive dengan persentase yang berbeda terhadap intake energi, karkas dan lemak abdomen pada itik Hibrida. Penelitian ini menggunakan 80 ekor DOD itik Hibrida. Perlakuan dimulai pada hari ke 15 sampai minggu ke 10. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 kelompok. Perlakuan tepung bawang putih terdiri dari A(0%), B(0,5%), C(1%), D(1,5%). Parameter yang diukur ialah intake energi, persentase karkas dan persentase lemak abdomen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung bawang putih sebagai feed additive dengan persentase yang berbeda memberikan pengaruh terhadap lemak abdomen itik Hibrida, tetapi tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap intake energi dan persentase karkas itik Hibrida. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian tepung bawang putih sebagai feed additive dengan persentase 0,5% menghasilkan performa terbaik dengan intake energi 2428,09 Kkal/ekor/minggu, persentase karkas 66,82% dan persentase lemak abdomen 1,44% yang efisien dalam pemanfaatan tepung bawang putih terhadap itik Hibrida. Kata Kunci: Bawang Putih, Intake Energi, Karkas, Itik Hibrida, Lemak Abdomen

Actions (login required)

View Item