ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI EKSTRAK KULIT BATANG KENANGA (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson) AKTIF SEBAGAI ANTIOKSIDAN

DONALD, BUSRIAN (2015) ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI EKSTRAK KULIT BATANG KENANGA (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson) AKTIF SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Fulltext) 201510051207th_skripsi donald busrian.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (618kB)

Abstract

Isolasi dan karakterisasi senyawa metabolit sekunder dari kulit batang kenaga (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson) telah dilakukan. Isolasi dimulai dengan melakukan ekstraksi dengan metoda maserasi menggunakan pelarut nheksan, etil asetat dan metanol. Setiap ekstrak diuji antioksidannya dengan metoda radikal bebas 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) dan hasilnya menunjukkan bahwa ketiga ekstrak tersebut bersifat sebagai antioksidan. Ekstrak metanol sangat aktif sebagai antioksidan dengan nilai IC50 40,59 mg/L. Ekstrak metanol dikromatografi kolom menggunakan silika gel sebagai fasa diam dan n-heksan, etil asetat dan metanol sebagai fasa gerak secara Step Gradient Polarity (SGP). Senyawa hasil isolasi berupa padatan bewarna putih sebanyak 0,001% yang memberikan noda tunggal dengan beberapa eluen, yaitu n-heksan, etil asetat dan metanol pada kromatografi lapis tipis. Hasil karakterisasi senyawa isolasi secara kimia dan spektroskopi mengindikasikan senyawa termasuk senyawa kumarin. Senyawa hasil isolasi bersifat sebagai antioksidan yang tergolong sangat aktif dengan nilai IC50 14,80 mg/L. Kata kunci : Canaga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson, kumarin, antioksidan

Actions (login required)

View Item