PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP KARAKTERISTIK SKIN LOTION DAN NILAI SPF TABIR SURYA BERBAHAN BAKU VCO (VIRGIN COCONUT OIL)

Indah, Puji Lestari (2021) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP KARAKTERISTIK SKIN LOTION DAN NILAI SPF TABIR SURYA BERBAHAN BAKU VCO (VIRGIN COCONUT OIL). Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img]
Preview
Text (Cover dan Abstrak)
Cover dan Abstrak.pdf - Published Version

Download (299kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB 1 Pendahuluan)
BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version

Download (414kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB V Kesimpulan dan Saran)
BAB V Kesimpulan dan Saran.pdf - Published Version

Download (210kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (547kB) | Preview
[img] Text (Skripsi Full)
Skripsi Utuh Indah Puji Lestari.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)

Abstract

Virgin Coconut Oil diketahui mengandung senyawa asam lemak jenuh seperti laurat dan oleat yang dapat melembutkan kulit. Sedangkan ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) memiliki senyawa alami yang dapat digunakan sebagai tabir surya seperti flavonoid. Flavonoid dalam tanaman memiliki potensi tabir surya karena adanya gugus kromofor. Gugus kromofor merupakan sistem aromatik terkonjugasi yang menyebabkan kemampuan untuk menyerap kuat sinar pada kisaran panjang gelombang sinar ultraviolet. Sehingga senyawa flavonoid dapat digunakan sebagai senyawa yang berkhasiat sebagai tabir surya. Tujuan penelitian ini mengetahui pengaruh penambahan ekstrak daun sukun terhadap karakteristik skin lotion tabir dan mencari formula yang terbaik dari pembuatan skin lotion tabir surya. Hasil penelitian menunjukkan penambahan ekstrak daun sukun berpengaruh signifikan pada taraf 5 % terhadap karakteristik kimia (pH, aktivitas antioksidan dan nilai Sun Protection Factor / SPF), karakteristik fisik (viskositas, daya sebar) dan karakteristik organoleptic (warna, kelengketan) namun tidak signifikan terhadap karakteristik oragnoleptik aroma. Formula yang terbaik ialah perlakuan D (penambahan ekstrak daun sukun 6 %) dengan nilai SPF = 23,74 , aktivotas antioksidan = 31,46%, pH= 7,50 , viskositas = 2528 cP, daya sebar = 2,9 cm dan rata- rata keseluruhan Organoleptik = 3,53. Nilai SPF dari semua formula skin lotion tabir surya termasuk kedalam proteksi ultra.

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Dr. Ir. Rini, MP
Uncontrolled Keywords: Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus altilis), Flavonoid, Skin Lotion, Tabir Surya, SPF, dan VCO
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: s1 tekhasilpertanian fateta
Date Deposited: 02 Feb 2022 03:04
Last Modified: 02 Feb 2022 03:04
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/98377

Actions (login required)

View Item View Item