Analisis Tataniaga Pada Usaha Peternakan Ayam Broiler Jumardi PS Kecamatan Kuranji Kota Padang

Ayunda, Kamilia Putri (2026) Analisis Tataniaga Pada Usaha Peternakan Ayam Broiler Jumardi PS Kecamatan Kuranji Kota Padang. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (154kB)
	Text (Bab 1. Pendahuluan) bab 1.pdf - Published Version Download (67kB)
	Text (Bab 5. Penutup) bab 5.pdf - Published Version Download (101kB)
	Text (Daftar Pustaka) dapus.pdf - Published Version Download (103kB)
	Text (Full skripsi) full skripsi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (903kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran tataniaga serta margin pada usaha peternakan ayam broiler Jumardi PS. Penelitian menggunakan metode studi kasus. Hasil penelitian di dapatkan bahwa terdapat tiga pola saluran tataniaga ayam broiler pada usaha Jumardi PS, yaitu saluran tataniaga I Japfa PT Ciomas → Jumardi PS → Konsumen Akhir, Saluran II yang melibatkan tiga pedagang pengecer di pasar yang berbeda (Pasar Belimbing. Bandar Buat, dan Alai), serta saluran III Japfa PT Ciomas → Jumardi PS → Konsumen lembaga. Analisis menunjukkan adanya variasi margin tataniaga, di mana margin yang tertinggi ditemukan di Pasar Bandar Buat dan Pasar Alai sebesar Rp. 7.000. Meskipun terdapat margin dan biaya tataniaga, seluruh saluran dikategorikan efisien karena nilai Farmer’s Share berada di atas 40%, dengan nilai tertinggi mencapai 85,2%. Hal ini menunjukkan bahwa sistem tataniaga yang dijalankan mampu memberikan pembagian yang relatif adil bagi produsen dan lembaga perantara yang terlibat.

Actions (login required)

View Item