Strategi Pengembangan Peternakan Ayam Ras Petelur (Studi Kasus: CV. Putra Kreatif Farm di Kecamatan Nan Sabaris, Kabupaten Padang Pariaman)

HAKIM, FIKRI AL (2026) Strategi Pengembangan Peternakan Ayam Ras Petelur (Studi Kasus: CV. Putra Kreatif Farm di Kecamatan Nan Sabaris, Kabupaten Padang Pariaman). S1 thesis, UNIVERSITAS.

	Text (cover dan absrak) cover+abstrak.pdf - Published Version Download (168kB)
	Text (BAB1 pendahuluan) BAB1(pendahuluan).pdf - Published Version Download (125kB)
	Text (BAB Akhir penutup) BAB Akhir(penutup).pdf - Published Version Download (140kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (128kB)
	Text (Skripsi fulltext) Skripsi fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi pengembangan peternakan ayam ras petelur melalui analisis SWOT pada CV. Putra Kreatif Farm di Nagari Sunur, Kecamatan Nan Sabaris, Padang Pariaman. Metode yang digunakan adalah studi kasus deskriptif dengan data primer (wawancara mendalam pemilik dan kepala kandang, observasi) serta data sekunder (dokumen produksi dan keuangan Desember 2024–Maret 2025); temuan dipetakan ke matriks IFE–EFE sebagai inventaris faktor internal–eksternal. Temuan kunci: kekuatan berupa kecepatan pengambilan keputusan, jaringan distribusi, disiplin kas, dan kebersihan harian; kelemahan meliputi tata kelola dan sistem informasi yang belum mapan, produktivitas rendah (HDP 58,6%; ±12.892 butir/hari dari 22.000 ekor), daya tawar pasar lemah, serta margin laba bersih 4,53% dengan biaya pakan ±65–70% dari total. Peluang mencakup permintaan telur yang stabil, akses KUR dan program SPHP jagung pakan, serta ketersediaan teknologi efisiensi; ancaman utama ialah fluktuasi harga pakan dan kurs, bunga kredit tinggi, kewajiban dokumen lingkungan, serta dominasi pengepul/pemasok. Strategi prioritas yang dirumuskan ialah memperkuat penjualan langsung berlangganan dan titik drop�off, mengakses KUR/SPHP, menyusun SOP ringkas dan label tanggal kemas, digitalisasi pencatatan sederhana, kontrak pembelian pakan berjadwal jangka pendek, diversifikasi pembeli, pengendalian biaya per butir, serta restrukturisasi pendanaan. Disimpulkan, kombinasi pertumbuhan selektif dan perbaikan internal diperlukan untuk menaikkan produktivitas dan ketahanan usaha.

Actions (login required)

View Item